Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren und optimiere alle Abläufe.
- Arbeitgeber: Ein traditionsreiches Familienunternehmen in der Lebensmittelindustrie mit starkem Wachstum.
- Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, attraktive Vertragsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte Prozesse, führe ein motiviertes Team und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ingenieurwesen sowie Führungserfahrung in der Lebensmittelproduktion erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbungen sind auch über WhatsApp möglich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Wir suchen Sie! Sie sind Schicht-/Produktionsleiter (m/w/d) mit fachlicher Kompetenz in der industriellen Produktion von Fleisch- & Wurstwaren und haben bereits Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen, sind ein echter Teamplayer und suchen eine anspruchsvolle Führungs- und Organisationsaufgabe? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser Mandant ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit langjähriger Tradition in der Fleisch- und Wurstproduktion.
Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:
- Gesamtverantwortung für die operativen Abläufe im fleischverarbeitenden Betrieb: Planung, Organisation und Überwachung aller betrieblichen Abläufe zur Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Sicherstellung der Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit aller Produktionsprozesse
- Verantwortung für die Einhaltung von Produktionsplänen, Terminen und Budgets
- Optimierung des Einsatzes von Maschinen, Anlagen und Personal zur Steigerung der Effizienz
- Verantwortung für die Materialwirtschaft, einschließlich der Planung des Materialbedarfs in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Identifikation von Verbesserungspotenzialen in den Betriebsabläufen und Umsetzung entsprechender Maßnahmen zur Effizienzsteigerung
- Einführung neuer Technologien oder Verfahren zur Kostenreduktion und Produktivitätssteigerung
- Analyse von Kennzahlen zur Ableitung strategischer Entscheidungen
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Qualitätsstandards (z.B. HACCP, IFS, BRC) sowie gesetzlicher Vorschriften sowie Implementierung und Überwachung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und Hygiene im gesamten Betrieb
- Gewährleistung der Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften im Betrieb und Kommunikation zum Thema Arbeitssicherheit sowie regelmäßige Sicherheitsbegehungen
- Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams in den verschiedenen Betriebsbereichen, einschließlich Schulungen und Mitarbeitergesprächen
- Erstellung von regelmäßigen Berichten über Produktionskennzahlen, Qualitätssicherung und betriebliche Entwicklungen für die Geschäftsführung
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation bzw. vergleichbare Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
- Mehrjährige Berufserfahrung sowie einschlägige Führungserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im fleischverarbeitenden Bereich
- Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandter Bereiche sowie gutes technisches Verständnis (Maschinenkenntnisse)
- Erfahrung im Umgang mit modernen Produktionssystemen und Lean Management
- Gute Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung (u.a. HACCP)
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen
- Gute Kenntnisse in MS-Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, wirtschaftliches Denken und Handeln, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend
Das bieten wir Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe, viele Gestaltungsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungsperspektiven in einem dynamisch wachsenden Unternehmen
- Flache Hierarchien und ein wertschätzungsgeprägtes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Attraktive Vertragsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Sind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf: Wir sind anerkannte Spezialisten in der Personalberatung und Personalvermittlung für die Lebensmittelindustrie/den Lebensmittelhandel und schaffen seit über 30 Jahren Lösungen in der Personalbeschaffung. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion Arbeitgeber: Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Mannheim

Kontaktperson:
Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Mannheim HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten aus der Lebensmittelindustrie, um Informationen über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Betriebsleitung zu erhalten. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit den aktuellen Trends in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion beschäftigst. Zeige dein Wissen über neue Technologien und Verfahren, die die Effizienz steigern können, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungskompetenz und dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen belegen. Dies zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Erfahrung in der Umsetzung.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Qualitätsstandards, die in der Branche gelten, wie HACCP oder IFS. Bereite dich darauf vor, wie du diese Standards in deinem zukünftigen Job umsetzen würdest, um deine Eignung für die Rolle der Betriebsleitung zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d) für die Fleisch- und Wurstwarenproduktion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Unternehmenswerte, die Produktpalette und die Marktposition in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion und Führungskompetenz hervorhebt. Betone spezifische Erfolge und Kenntnisse, die für die Betriebsleitung wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Lebensmittelindustrie und deine Eignung für die Position als Betriebsleiter darlegst. Gehe auf deine Führungserfahrung und deine Kenntnisse in Produktionsprozessen ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Bewerbungsunterlagen sorgfältig auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle geforderten Dokumente, wie Gehaltsvorstellungen und Kündigungsfristen, enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Mannheim vorbereitest
✨Bereiten Sie sich auf technische Fragen vor
Da die Position umfangreiche Kenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion erfordert, sollten Sie sich auf technische Fragen zu Produktionsprozessen und Maschinen vorbereiten. Überlegen Sie sich Beispiele aus Ihrer bisherigen Berufserfahrung, die Ihre Fachkompetenz unter Beweis stellen.
✨Heben Sie Ihre Führungskompetenzen hervor
In dieser Rolle ist es wichtig, dass Sie Ihre Führungserfahrung betonen. Bereiten Sie konkrete Beispiele vor, wie Sie Teams motiviert, geschult und entwickelt haben. Zeigen Sie, wie Sie Herausforderungen gemeistert und Erfolge erzielt haben.
✨Verstehen Sie die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Da die Position auch betriebswirtschaftliche Aspekte umfasst, sollten Sie sich mit relevanten Kennzahlen und deren Bedeutung für die Produktion vertraut machen. Seien Sie bereit, darüber zu sprechen, wie Sie diese Kennzahlen zur Optimierung von Prozessen genutzt haben.
✨Zeigen Sie Ihre Teamfähigkeit
Als Betriebsleiter ist Teamarbeit entscheidend. Bereiten Sie Beispiele vor, die Ihre Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und zur Förderung eines positiven Arbeitsumfelds zeigen. Betonen Sie, wie Sie Konflikte gelöst und die Kommunikation im Team verbessert haben.