Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie

Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Homeoffice (teilweise)
Staatliches Weinbauinstitut

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Plane und führe spannende Experimente zur Entwicklung innovativer Getränke durch.
  • Unternehmen: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg – ein Ort für Forschung und Innovation.
  • Vorteile: Flexibles Arbeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsförderung inklusive Jobticket.
  • Weitere Informationen: Teamorientierte Atmosphäre mit vielen Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Getränketechnologie und arbeite an nachhaltigen Lösungen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium in Getränketechnologie oder Lebensmitteltechnologie erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Beim Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (WBI) ist im Rahmen des drittmittelfinanzierten EIP Projekts VitaMela eine Stelle als Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie befristet bis zum zu besetzen. Der Arbeitszeitumfang beträgt 100 % der wöchentlichen Arbeitszeit. Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden. Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen aller tariflichen und persönlichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe 10 TV-L.

Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg ist eine Forschungs- und Versuchseinrichtung des Landes Baden-Württemberg, wird als Landesbetrieb geführt und hat rund 100 Beschäftigte einschließlich ca. 15 Auszubildende mit Standorten in Freiburg im Breisgau und Ihringen am Kaiserstuhl.

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

  • Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen zur Entwicklung alkoholfreier, -armer und zuckerreduzierter Getränke aus unterschiedlichen Rohstoffen
  • Herstellung von Versuchsprodukten im Labor- und Technikumsmaßstab, einschließlich fermentativer Verfahren
  • Durchführung und Auswertung chemischer, physikalischer und sensorischer Untersuchungen
  • Recherche und Auswertung wissenschaftlicher und fachlicher Literatur zu Rohstoffen, Herstellungsverfahren und Produkteigenschaften
  • Zusammenarbeit mit den weiteren Projektmitarbeitenden am WBI sowie Kommunikation und Abstimmung mit externen Projektpartnern
  • Erstellung von Berichten und Publikationen und Präsentation von Projektarbeiten und -ergebnissen im Rahmen von Projektveranstaltungen, Workshops und Fachveranstaltungen
  • Wissenstransfer zu Projektpartnern und weiteren Akteuren aus Praxis und Wirtschaft

Sie verfügen über:

  • ein erfolgreich abgeschlossenes Studium als Dipl. Ing. (FH) / B.Sc. im Studiengang Getränketechnologie, Brau- und Getränketechnologie oder Brauwesen; alternativ ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie mit einem nachgewiesenen fachlichen Schwerpunkt im Bereich der Getränkeherstellung und -technologie
  • Fundierte Kenntnisse der technologischen Grundlagen der Getränkeherstellung und -verarbeitung
  • Praktische Erfahrung bei der Durchführung von Versuchen im Labor- und/oder Technikumsmaßstab
  • Kenntnisse im Bereich der chemischen, physikalischen oder instrumentellen Analytik und der sensorischen Untersuchung von Getränken
  • Erfahrung in der Versuchsplanung sowie der strukturierten Dokumentation und Auswertung von Versuchsergebnissen
  • Gute EDV-Kenntnisse zur Dokumentation, statistischen Auswertung und Darstellung von Versuchsdaten
  • Bereitschaft zur Präsentation von Projektergebnissen und zur eigenen fachlichen Fortbildung
  • Gute Deutschkenntnisse (C2) in Wort und Schrift und Kommunikationsfähigkeit sowie Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit internen und externen Projektpartnern
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Engagement
  • Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise

Unser Angebot:

Sie erwartet ein abwechslungsreicher, moderner Arbeitsplatz mit allen Vorteilen des öffentlichen Dienstes wie flexiblen Arbeitszeiten und familiengerechte Arbeitsbedingungen. Ihre persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen wir durch bedarfsgerechte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem bieten wir Ihnen Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie ein vergünstigtes Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen, die nicht innerhalb der EU erworben wurden, bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB).

Wir setzen uns für die berufliche Gleichstellung von Männern und Frauen ein und freuen uns deshalb besonders über Bewerbungen von qualifizierten Frauen. Bewerbungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen werden ausdrücklich begrüßt und diese werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie Arbeitgeber: Staatliches Weinbauinstitut

Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg bietet Ihnen als wissenschaftlicher Mitarbeiter (m/w/d) im Interreg-Projekt „Agri-PV im Weinbau“ einen modernen Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten und familiengerechten Bedingungen. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten zudem attraktive Gesundheitsförderungsangebote sowie ein vergünstigtes Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das sich für nachhaltige Landwirtschaft und innovative Lösungen im Weinbau einsetzt.

Staatliches Weinbauinstitut

Kontaktdaten:

Staatliches Weinbauinstitut Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie erhalten könntest

Netzwerken über Branchenveranstaltungen

Such nach Konferenzen und Messen in der Biotechnologie, die in der Nähe stattfinden. Diese Events sind eine super Gelegenheit, um direkt mit Leuten von Unternehmen wie Staatliches Weinbauinstitut zu quatschen, mehr über deren aktuelle Projekte zu erfahren und deinen ersten Fuß in die Tür zu bekommen.

LinkedIn-Gruppen beitreten

Schau dir LinkedIn-Gruppen an, die sich auf Biotechnologie konzentrieren. Hier kannst du Fragen stellen, dich an Diskussionen beteiligen und herausfinden, welche Fähigkeiten gerade gefragt sind. Vielleicht bemerkst du auch, dass jemand von Staatliches Weinbauinstitut aktiv ist und du direkt Kontakt aufnehmen kannst.

Praktische Erfahrungen durch Nebenprojekte

Nutze deine Freizeit, um an kleinen Projekten oder Forschungsarbeiten in der Biotechnologie zu arbeiten. Das zeigt Initiative und gibt dir nicht nur mehr Wissen, sondern auch etwas Konkretes zum Zeigen bei Bewerbungsgesprächen, wenn du für die Vollzeitstelle bei Staatliches Weinbauinstitut vorsprichst.

Wie bei uns: Durch eigene Initiativen hervorstechen

Wir wissen, dass Selbstinitiativen gefragt sind! Wenn du dich in der Biotechnologie bewähren möchtest, kannst du zum Beispiel einen Blog über aktuelle Trends starten oder an Open-Source-Projekten mitarbeiten. Zeig deine Leidenschaft und wieso gerade du perfekt zu Staatliches Weinbauinstitut passt.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie mit Bravour zu bestehen

Planung von Versuchen
Durchführung von Experimenten
Dokumentation von Versuchsergebnissen
Herstellung von Versuchsprodukten
Chemische Analytik
Physikalische Analytik
Sensorische Untersuchung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Hebe deine Biotechnologie-Expertise hervor:Da es sich um ein Vollzeit-Stellenangebot im Bereich Biotechnologie handelt, solltest du deine relevanten Kenntnisse und Erfahrungen klar und deutlich präsentieren. Achte darauf, spezifische Projekte oder Forschungen, an denen du gearbeitet hast, zu erwähnen und welche Techniken oder Technologien du dabei verwendet hast.

Verweise auf relevante Zertifikate oder Abschlüsse:Im Bereich Biotechnologie sind bestimmte Abschlüsse und Zertifikate besonders wichtig. Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine akademische Ausbildung und eventuell relevante Zertifikate, wie beispielsweise Laborzertifikate, gut zur Geltung bringt. Diese könnten für Staatliches Weinbauinstitut entscheidend sein, um deine Qualifikation für Projektmitarbeiter/in (w/m/d) im Bereich Getränketechnologie zu unterstreichen.

Erkläre deine Motivation für den Einstieg:In deinem Motivationsschreiben solltest du klar herausstellen, warum du gerade bei Staatliches Weinbauinstitut im Bereich Biotechnologie arbeiten möchtest. Vielleicht hast du ein persönliches Interesse an der Biotechnologie oder bewunderst die Projekte, die das Unternehmen durchführt. Zeig uns, was dich antreibt und warum du ein wertvolles Mitglied im Team sein würdest!

Lass deine Leidenschaft durchscheinen:Nutze die Gelegenheit, in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu zeigen, was dich an der Biotechnologie fasziniert. Zeige in deinen Worten, dass du für diesen Bereich brennst und bereit bist, deine Kenntnisse und Fähigkeiten in einem Vollzeitjob bei Staatliches Weinbauinstitut einzubringen. Das hebt dich von anderen Bewerbungen ab!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Staatliches Weinbauinstitut vorbereitet

Verstehe die biologischen Grundlagen

Egal, ob es um Labortechniken oder molekulare Biologie geht – mach dich mit den grundlegenden biologischen Konzepten vertraut, die für das Unternehmen wichtig sind. Bei einem Gespräch mit Staatliches Weinbauinstitut könnten dir technische Fragen zu Experimenten oder spezifischen Methoden gestellt werden, also sei vorbereitet, deine Kenntnisse überzeugend zu präsentieren.

Portfolio der bisherigen Projekte

Stell sicher, dass du eine Auswahl von Projekten hast, die du während des Interviews präsentieren kannst. Das könnte alles von Praktika bis zu Uni-Projekten sein, die deine praktischen Fähigkeiten in der Biotechnologie demonstrieren. Dadurch zeigst du nicht nur deine Erfahrung, sondern auch dein Engagement für das Fachgebiet.

Soft Skills sind wichtig!

In der Biotechnologie sind Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu geben, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder komplexe Informationen einfach vermitteln konntest. Staatliches Weinbauinstitut wird wahrscheinlich wissen wollen, wie du dich in einem Team von Wissenschaftlern einbringst.

Bleibe auf dem neuesten Stand – auch mit aktuellen Entwicklungen

Schau dir einige der neuesten Trends oder Technologien in der Biotechnologie an, wie CRISPR oder personalisierte Medizin. Wenn du über aktuelle Themen sprichst, zeigst du nicht nur dein Interesse an der Branche, sondern kannst auch deine Initiativen zur kontinuierlichen Weiterbildung unter Beweis stellen, was für Staatliches Weinbauinstitut sicher beeindruckend ist.