Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für gesunde Mahlzeiten für unsere Kita-Kinder.
- Unternehmen: Städtische Kita Kinderleben mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Sichere Anstellung, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von Kindern und habe einen positiven Einfluss auf ihre Entwicklung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 40000 € pro Jahr.
Die Abteilung 2.2 – Kinder, Jugend und Sport – hat in der städtischen Kita Kinderleben zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle als Küchenleitung (w/m/d) unbefristet und in Vollzeit (39 Std. / Woche) zu besetzen. Entgeltgruppe EG 5 TVöD-VKA Kennziffer 2 TB 059.
Das Küchen-Team der Kita Kinderleben (Brauerstr. 1a, 21244 Buchholz i.d.N.) bereitet derzeit wochentäglich Mahlzeiten für 150 Kita-Kinder zu. Dabei werden ca. 100 Kinder vor Ort verpflegt und weitere 50 Portionen an eine weitere städtische Kita geliefert. Perspektivisch sollen bis zu 600 Mahlzeiten in der Küche zubereitet werden. Das Team der „Kita-Küche“ besteht derzeit aus einer Vollzeitkraft und zwei Teilzeitkräften. Darüber hinaus unterstützt eine Praktikantin von einem sozialen Träger. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Erfordernissen zur Sicherstellung der Mittagsverpflegung. Spätschichten und Wochenendarbeit entfallen grundsätzlich.
Ihre Aufgaben:
- Mitwirkung bei der Planung und Konzeption zur Erweiterung der Küche
- Sicherstellung der täglichen Verpflegung der Kita-Kinder. Dazu gehört u. a.:
- Erstellung von Speiseplänen, einschließlich der Umsetzung des Allergen- und Zusatzstoffmanagements
- Beschaffung und Kontrolle des Einkaufes und der Lagerhaltung für Lebensmittel sowie für hauswirtschaftliche Mittel und Geräte
- Koordination des Einsatzes sowie fachliche Anleitung des Personals der Küche und der Praktikanten
- Vor- und Zubereitung von Mahlzeiten (insbesondere des Mittagessens) für die Kinder im Hause sowie für die Belieferung anderer Kitas einschließlich der Vorbereitung zum Transport
- Zubereitung von Verpflegungssnacks für Ausflüge
- Bereitstellen von Getränken
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Mitarbeiterführung: Einsatzplanung, Einarbeitung neuer Kräfte, Durchführung von Mitarbeitergesprächen, Dienstbesprechungen und Organisation von Weiterbildung
- Kooperation mit den Kindertagesstätten, u.a. bei Festen und Veranstaltungen
- Mitwirkung bei der Budgetplanung, Einhaltung der Haushaltsmittel und Erstellung der internen Leistungsverrechnungen
- Pflege und Reinigung der Küche, einschließlich aller Arbeitsutensilien
Ihr Profil:
Zwingende Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder
- abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter
Wünschenswerte Voraussetzungen:
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise im Bereich Kita oder Schule
- Kenntnisse und Umsetzung der relevanten Vorschriften für die Gemeinschaftsverpflegung, insbes. HACCP
- körperliche Belastbarkeit
- Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams und in der Anleitung von Praktikanten
- Erfahrungen in der Kooperation mit anderen Akteuren in der Einrichtung
- gute Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- hohe Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
Wir bieten:
- ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum, hohe Eigenverantwortung und großen Gestaltungsspielraum
- eine interessante und vielseitige Tätigkeit mit leistungsgerechter Bezahlung
- einen krisensicheren Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
- 30 Tage Urlaub und zwei zusätzliche freie Tage am 24.12. und 31.12.
- eine moderne Arbeitsplatzausstattung
- eine zusätzliche Altersvorsorge (VBL)
- Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes
- Tarifrechtliche Sonderzahlungen
- Jobticket als klimaschonender Mobilitätszuschuss
- ein betriebliches Gesundheitsmanagement
- Fahrrad-Leasing im Rahmen der Entgeltumwandlung
- Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Stelle ist teilzeitgeeignet. Die Stadt Buchholz i.d.N. verfolgt das Ziel der beruflichen Gleichstellung von Frauen und Männern. Um das unterrepräsentierte Geschlecht im Bereich dieser Entgeltgruppe besonders zu fördern, besteht daher an Bewerbungen von Männern besonderes Interesse. Bei gleicher Qualifikation werden Bewerbungen Schwerbehinderter sowie Gleichgestellter im Sinne des § 2 Abs. 3 SGB IX bevorzugt berücksichtigt.
Ansprechperson für fachliche Fragen: Jens Pusch, Abteilungsleitung Kinder, Jugend und Sport, jens.pusch@buchholz.de oder 04181/214-319
Ansprechperson zum Auswahlverfahren: Carolin Gerloff-Labbert, Abteilungsleitung Personalmanagement, carolin.gerloff@buchholz.de oder 04181/214-120
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 25. Juli 2026 ausschließlich über unser Online-Bewerbungsportal. Ihre aussagekräftige Bewerbung sollte ein Anschreiben, einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse enthalten.
Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen
Die Stadt Buchholz i.d.N. bietet als Arbeitgeber im öffentlichen Dienst eine sichere und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Küchenleitung einer städtischen Kita. Mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung, flexiblen Arbeitszeiten ohne Spätschichten und Wochenendarbeit sowie umfangreichen Sozialleistungen und Fortbildungsmöglichkeiten ist die Kita Kinderleben ein attraktiver Arbeitsplatz für engagierte Fachkräfte. Zudem fördert die Stadt aktiv die berufliche Gleichstellung und legt Wert auf ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stadt Buchholz i.d.N. Fachdienst Personalwesen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
