Leitung Küche, Standort Herzogenmühle

Leitung Küche, Standort Herzogenmühle

Vollzeit Vor Ort
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pLeitung Küche im Gesundheitszentrum Herzogenmühle gesucht! Freue dich auf ein engagiertes Team und spannende Aufgaben. /ph3Aufgaben /h3ulliVerantwortung für einen qualitativ hochwertigen Küchenbetrieb. /liliMenügestaltung und Planung eines abwechslungsreichen Angebots. /liliEntwicklung kulinarischer Angebote für Bewohner und Gäste. /li /ulh3Fähigkeiten /h3ulliAbgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ und Führungserfahrung. /liliTeamplayer*in mit hoher Reflexionsfähigkeit und Kreativität. /liliSehr gute Deutschkenntnisse und ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten. /li /ulpDauerstelle /ppGesundheitszentren für das Alter /ppSie arbeiten gerne mit Menschen zusammen und suchen nach einer neuen Herausforderung?br/Wir suchen per 1. Dezember 2026 eine empathische und erfahrene Führungspersönlichkeit für unser Küchen-Team im Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle. /ph3Aufgaben /h3ulliSie tragen die Gesamtverantwortung für einen qualitativ hochwertigen, sicheren und ökonomisch geführten Küchenbetrieb, der an sieben Tagen pro Woche reibungslos funktioniert. /liliSie sind für die Menügestaltung, Planung, Kalkulation und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots zuständig. /liliSie entwickeln ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot – von klassisch-traditioneller Küche bis hin zu vollwertigen vegetarischen Gerichten und modernen Apéros – und begeistern damit sowohl unsere Bewohnenden als auch die Mitarbeitenden und externen Gäste unseres öffentlichen Restaurants. /liliSie erstellen Einsatzpläne für das 7-köpfige Küchenteam (inkl. Lernende), führen regelmässige Erfolgskontrollen, Mitarbeitergespräche- und Beurteilungen durch und fördern und fordern Ihre Mitarbeitenden zu Eigenverantwortung und Selbstständigkeit. /liliSie führen regelmässig Teamsitzungen durch, bieten Schulungen für das Küchenteam an und bilden Lernende aus. /li /ulh3Profil /h3ulliTeamplayer*in mit umfassender Führungserfahrung und hoher Reflexionsfähigkeit /liliBegeisterung für interdisziplinäre Zusammenarbeit, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen /liliAbgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Chefköch*in mit eidg. Berufsprüfung oder gleichwertige Weiterbildung /liliKreativität und Leidenschaft für frische, saisonale, vollwertige und regionale Küche /liliSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten /li /ulh3Wir bieten /h3pFreuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum.br/Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.br/Profitieren Sie von Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küche und im gastronomischen Angebot für interne wie auch für unsere diversen, externen Anlässe.br/Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischenCHF85'228und CHF 113'882.–(100%). /ph3Über uns /h3pDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.br/Das Gesundheitszentrum für das Alter Herzogenmühle im Kreis 12 in Schwamendingen, der «Gartenstadt» von Zürich, bietet 80 Bewohnenden ein wohnliches Zuhause mit allen Annehmlichkeiten. Unser Quartier besticht durch die vielen Grünflächen, Parks und Naherholungsgebiete, die dem Viertel eine entspannte und familiäre Atmosphäre geben. /ph3Interessiert? /h3pStephan Wunderlich, Leiter Hotellerie, beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter T. . Aline Rüttimann, Recruiterin, steht Ihnen für allgemeine Fragen unter T. gerne zur Verfügung.br/Gehören Sie bald zum Team, das in der Küche Kulinarisches vom Feinsten zaubert? /ppReferenz-Nr.: 52111 /p #J-18808-Ljbffr

Leitung Küche, Standort Herzogenmühle Arbeitgeber: Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter

Die Gesundheitszentren für das Alter in Zürich bieten Ihnen als Fachperson Gesundheit eine herausragende Arbeitsumgebung, die von einem professionellen und teamorientierten Geist geprägt ist. Hier stehen der Mensch und die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben im Mittelpunkt, unterstützt durch flexible Arbeitsmodelle und exzellente Sozialleistungen. Zudem profitieren Sie von attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer der größten geriatrischen Institutionen der Schweiz, wo Sie gemeinsam mit 430 Kolleginnen und Kollegen einen bedeutenden Beitrag zur Pflege und Betreuung älterer Menschen leisten können.

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Kontaktdaten:

Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter Recruiting-Team