Serviceleitung Museumscafé in Zürich

Aufgaben

• Sie führen und organisieren den Gästebereich selbständig, leiten das Serviceteam operativ an, arbeiten selbst im Service, an der Theke und im Verkauf mit und sind Ansprechperson für unsere Gäste.
  
• Sie planen das Angebot passend zu den Ausstellungsthemen, erstellen die Einsatzplanung, kontrollieren die Arbeitsstunden und bilden die Mitarbeitenden on the job aus.
  
• Sie planen und betreuen Anlässe und Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung.
  
• Sie übernehmen die Einkaufsplanung, kontrollieren die Lieferscheine, kontieren die Rechnungen und erledigen allgemeine administrative Aufgaben.
  
• Sie sind verantwortlich für die korrekte Kassenführung und Tagesabrechnung, die Einhaltung der Betriebshygiene nach den Richtlinien des Gesundheitsinspektorats sowie für die Umsetzung des Café-Konzeptes und die Betriebsleitung bei Abwesenheit des Café-Leiters.
  

Profil

• Hotelfachschul-Abschluss oder fundierte Berufsausbildung als Chef de Service sowie mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  
• Fundiertes Fachwissen im Service- und Bankettbereich sowie Freude an der Arbeit mit internationaler Kundschaft
  
• Gastgeber*in aus Leidenschaft mit hoher Kundenorientierung und ausgeprägter Dienstleistungsbereitschaft, Flexible Einsetzbarkeit, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen,
  
• Teamfähige, zuverlässige, belastbare und eigenverantwortliche Persönlichkeit mit Kommunikations- und Organisationstalent sowie Erfahrung in der operativen Anleitung von Teams
  
• Gute IT-Kenntnisse, Deutsch in Wort und Schrift, mündliche Englischkenntnisse und von Vorteil ösischkenntnisse
  

Wir bieten

Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsraum. Sie arbeiten an einem zentralen Arbeitsplatz in einer kulturhistorisch bedeutenden Umgebung. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Anlässen und den Öffnungszeiten des Museums. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima, gute Sozialleistungen und Anstellungsbedingungen nach städtischem Personalrecht.

Über uns

Das Museum Rietberg widmet sich der Kunst der traditionellen, aber auch der zeitgenössischen Kulturen Afrikas, Amerikas, Asiens und Ozeaniens sowie ihrer Diasporas. Mit rund hundert Mitarbeitenden zählt es zu den bedeutendsten Kunstmuseen der Schweiz und geniesst internationale Anerkennung.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige online Bewerbung. Diversität und Gleichstellung sind uns wichtige Anliegen. Wir begrüssen alle Bewerbungen.
Bei Fragen zur Stelle wenden Sie sich bitte an , Leiter Café, Telefon (jeweils Dienstag - von 14:00 - 17:00 ).