Auf einen Blick
- Aufgaben: Verkauf, Planung und Organisation von Banketten und Veranstaltungen.
- Unternehmen: Stilvoller Gastronomiebetrieb mit gehobener Küche in Zürich.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, fixe Ruhetage und familiäres Team.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Unternehmenskultur und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und erlebe kulinarische Höhepunkte.
- Qualifikationen: Erfahrung im Bankett-Bereich und abgeschlossene Hotelausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Einleitung
Für einen stilvollen Gastronomiebetrieb mit gehobener Küche und treuer, anspruchsvoller Stammkundschaft in der Region Zürich, suche ich eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit für die Bankett-Organisation und -Leitung. Der Betrieb verbindet kulinarische Qualität, persönliche Gastfreundschaft und ein gepflegtes Ambiente zu einem besonderen Erlebnis – sowohl im à-la-carte-Bereich als auch bei Banketten, Feiern und geschäftlichen Anlässen.
Sie sind ein versiertes Organisationstalent mit langjähriger Berufserfahrung im Bankett-Bereich oder in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie? Sie verfügen über einen Hotelfachschul-Abschluss, haben das G2 GastroSuisse oder eine ähnliche Ausbildung erfolgreich absolviert? Sie verkaufen und organisieren professionell und mit Freude Bankette, Feiern und Partys? Sie verfügen über Führungsqualitäten, die nötige administrative Erfahrung und die Freude am Umgang mit dem Gast?
Dann freue ich mich auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung per Mail, mit Foto, Zeugnissen sowie Referenzen.
Ihre Hauptaufgaben
- Professioneller Verkauf, Planung und Organisation von Banketten, Feiern und Veranstaltungen
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste von der Anfrage bis zur Durchführung
- Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Anlässe vor Ort
- Führung, Koordination und Einsatzplanung des Service-Teams im Bankettbereich
- Administrative Aufgaben (Offerten, Bestätigungen, Ablaufpläne, Nachkalkulationen)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett-Bereich oder in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Abschluss einer Hotelfachschule, G2 GastroSuisse oder vergleichbare Ausbildung
- Organisationstalent mit strukturierter, selbstständiger Arbeitsweise
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Freude am Gästekontakt
- Führungskompetenz und umsetzungsstark
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein sicheres, gepflegtes Auftreten
Wir bieten
- Eine langjährige, geregelte und unbefristete Anstellung in einem vielseitigen Gastronomie-Betrieb im Raum Winterthur, der jeweils am Samstag und Sonntag geschlossen bleibt.
- Einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit gehobenem Anspruch
- Fixe Ruhetage am Samstag und Sonntag
- Ein motiviertes, familiäres Team mit wertschätzender Unternehmenskultur
- Einen attraktiven Arbeitsplatz in der Region Zürich
Bankett-Organisation und -Leitung (m/w/d) Arbeitgeber: Stalderprojects SAGL
Der Club zur Geduld bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem einzigartigen und stilvollen Umfeld zu arbeiten, das sowohl für geschäftliche als auch für private Anlässe geschätzt wird. Mit einer engagierten Crew und der Unterstützung von Chef Alessandro Rosignuolo haben Sie die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einer hochstehenden Gastronomie weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von einem angenehmen Arbeitsklima, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, Teil eines exklusiven Netzwerks von Persönlichkeiten aus verschiedenen Bereichen zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bankett-Organisation und -Leitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stalderprojects SAGL interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bankett-Organisation und -Leitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stalderprojects SAGL damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stalderprojects SAGL gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stalderprojects SAGL genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stalderprojects SAGL!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stalderprojects SAGL vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stalderprojects SAGL zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stalderprojects SAGL ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
