Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über die Bierproduktion und entwickle deinen eigenen Geschmack.
- Unternehmen: Starnberger Brauerei – Tradition trifft auf moderne Technologie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Freigetränke, 30 Urlaubstage und tolle Team-Events.
- Weitere Informationen: Umfassendes Onboarding und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft der Bierkultur.
- Qualifikationen: Guter Schulabschluss in Biologie und Chemie, Teamfähigkeit und Interesse an Getränken.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1331 - 1573 € pro Monat.
Unternehmensbeschreibung
Am idyllischen Starnberger See in Bayern gelegen und nach ihm benannt, hat die Starnberger Brauerei seit ihrer Gründung im Jahr 2015 dazu beigetragen, neue Impulse in der traditionellen deutschen Brauszene zu setzen. Das Starnberger Brauhaus steht für einen Mix aus Tradition und Moderne. Das junge Team braut bayerische Biere nach traditionellen Rezepturen, heute jedoch mittels neuester Technologie und dadurch besonders umweltschonend. Auf diese Weise entstehen moderne bayerische Biere mit großer Brautradition: Mit reinem Wasser aus Tiefbrunnen in der Umgebung des Starnberger Sees und 100 % bayerischen Zutaten. Das Sortiment der Brauerei umfasst derzeit Starnberger Hell, Starnberger Weisse und Starnberger Kellerbier.
Stellenbeschreibung
Das ist dein Ausbildungsberuf:
- Du bist mitverantwortlich für den einzigartigen Geschmack unseres Bieres.
- In deiner Ausbildungszeit lernst du den Braualltag kennen, erfährst was hinter dem deutschen Reinheitsgebot steckt und findest heraus, welche Zutaten für unsere Produkte entscheidend sind.
- Vom Sudhaus über den Gär- und Lagerkeller, von der Filtration bis hin zum Labor, lernst du alles Wichtige rund um die moderne Getränkeproduktion.
Das sind deine Ausbildungsinhalte:
- Du lernst die Inhaltsstoffe des Bieres kennen und erfährst, was sich hinter dem deutschen Reinheitsgebot verbirgt.
- Du beurteilst Rohstoffe, Malzherstellung, Würzeherstellung und -verarbeitung.
- Du bist involviert beim Gären, Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres.
- Du bedienst, überwachst und reinigst Anlagen und führst Qualitätskontrollen durch.
- Du eignest dir Wissen rund um biochemische als auch technische Vorgänge an.
- Du lernst den Aufbau und die Organisation deines Ausbildungsbetriebes kennen.
- Du absolvierst ein Praktikum in einer Mälzerei und hast die Möglichkeit in den Alltag bei Partnerbrauereien hineinzuschnuppern.
- Du nimmst an verschiedenen Weiterbildungen teil, unter anderem zum Thema Arbeitssicherheit.
- Du besuchst während der 3-jährigen Ausbildungszeit die städtische Berufsschule für das Braugewerbe in München im Blockunterricht.
Qualifikationen
Das zeichnet dich aus:
- Mindestens einen qualifizierten Schulabschluss mit guten Noten in Biologie und Chemie.
- Erste Erfahrungen, z. B. durch Praktika in einer Brauerei wünschenswert.
- Logisches Denkvermögen und gutes naturwissenschaftliches Verständnis.
- Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene.
- Präzises und genaues Arbeiten.
- Teamfähigkeit.
- Interesse an der Getränkebranche und Begeisterung für unsere Produktvielfalt.
Zusätzliche Informationen
Das bieten wir dir:
- Vergütung: 1. Jahr: 1.331,00 € / Monat, 2. Jahr: 1.466,00 € / Monat, 3. Jahr: 1.572,50 € / Monat.
- Als nachhaltig agierendes Unternehmen liegt uns am Herzen, dass du dich bei uns wohlfühlst.
- Du kannst dich auf unser Miteinander und unsere Benefits freuen:
- Über unsere eigene Mitarbeiter:innen-App teilen wir alle Unternehmensnews transparent direkt auf’s Smartphone und verbinden uns zu einem großen kollegialen Netzwerk.
- Neben einer attraktiven monetären Vergütung gibt es flüssiges Entgelt in Form von Freigetränken aus dem Produktsortiment von bis zu 480 Litern pro Jahr.
- Außerdem gehen Vergünstigungen im Brauerei Shop, ein Beitrag zur betrieblichen Altersvorsorge und externe Rabatte bei Corporate Benefits auf uns.
- Weiterhin stehen den Mitarbeitenden kostenlose, alkoholfreie Getränke und ganzjährig frisches Obst während der Arbeitszeit zur Verfügung.
- Darüber hinaus erwarten dich 30 Urlaubstage pro Jahr und du kannst dein Wunsch-Rad über den Arbeitgeber leasen.
- Einarbeitung: Zum Start sorgen wir für ein umfassendes Onboarding, um uns vorzustellen und unsere Werte erlebbar zu machen.
- Ein Hoch auf uns: Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest, Team-Events und bei der Weihnachtsfeier.
- Gemeinsam wachsen: Mit einem offenen, kommunikativen Umgang miteinander, bei dem jeder und jede einen Beitrag zu unserem Unternehmenserfolg leisten kann, verfolgen wir ein gemeinsames Ziel und gestalten unsere Zukunft aktiv und nachhaltig.
- Mitmachkultur: Bei uns sind persönliches Engagement, Begeisterungsfähigkeit und frische Ideen ausdrücklich erwünscht, vom Energiesparpotential über innovative Prozessoptimierungen bis hin zur erfrischenden Produktidee.
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) 2027 Arbeitgeber: Starnberger Brauhaus
Die Starnberger Brauerei ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Brauer und Mälzer bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld am malerischen Starnberger See schafft. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, einem offenen Miteinander und zahlreichen Benefits wie Freigetränken, betrieblicher Altersvorsorge und 30 Urlaubstagen pro Jahr, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass sich jeder im Team wohlfühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) 2027 erhalten könntest
✨Go Local: Praktika in deiner Umgebung
In der Lebensmitteltechnologie ist es super wichtig, praktische Erfahrungen zu sammeln. Schau dir lokale Lebensmittelbetriebe oder Forschungseinrichtungen an und frage nach Praktika oder Ausbildungsplätzen. Oft sind die besten Chancen direkt in deiner Umgebung zu finden!
✨Nutze Fachmessen und Events
Besuch Messen oder Veranstaltungen, die sich auf Lebensmitteltechnologie konzentrieren. Dort kannst du direkt mit Leuten ins Gespräch kommen, die für Unternehmen wie Starnberger Brauhaus arbeiten. Das Netzwerken auf solchen Events kann dir echte Türen öffnen!
✨Studentenorganisationen und -netzwerke
Schau dir an, ob es an deiner Schule oder in deiner Region Organisationen für angehende Lebensmitteltechnologen gibt. Oft bieten sie Workshops, Seminare oder Networking-Events an, bei denen du wertvolle Kontakte knüpfen kannst. Solche Verbindungen können dir helfen, eine Ausbildung zu finden!
✨Bewirb dich direkt bei Starnberger Brauhaus
Wenn du an einer Ausbildung interessiert bist, schau gleich mal auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt bei Starnberger Brauhaus. Wir freuen uns immer über motivierte junge Leute, die unser Team verstärken wollen. Zeig uns, warum du die perfekte Wahl bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) 2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnik:In deinem Motivationsschreiben solltest du unbedingt deutlich machen, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest. Denk daran, welche Aspekte der Branche dich begeistern und wie du dazu beitragen kannst, innovative Lebensmittel zu entwickeln.
Relevante Praktika und Erfahrungen:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Lebensmittelbranche gemacht hast, bring sie in deinem Lebenslauf zur Geltung. Solche praktischen Erfahrungen können dir einen klaren Vorteil verschaffen und zeigen, dass du bereits einen Fuß in der Tür hast.
Schau auf deine Schulnoten in Chemie und Biologie:Für eine Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie sind gute Noten in Fächern wie Chemie und Biologie wichtig. Mach darauf aufmerksam, ob du spezifische Kurse oder Projekte in deinem Lebenslauf hast, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen beweisen.
Sei bereit, Fragen zu stellen:In deiner Bewerbung ist es wichtig zu zeigen, dass du neugierig bist. Überlege dir bereits vorab Fragen zu Starnberger Brauhaus oder zur Ausbildung, die du stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation und könnte dir einen Pluspunkt geben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Starnberger Brauhaus vorbereitet
✨Kenntnis der Lebensmitteltechnologie
Egal ob es um Qualitätssicherung oder das Verständnis von Produktionsprozessen geht, zeig dein Fachwissen! Wir sollten sicherstellen, dass du die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie gut beherrschst und gut erklären kannst, warum sie wichtig sind für die Branche.
✨Praktische Beispiele einbringen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung ist es hilfreich, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie einzubringen. Hast du vielleicht bei einem Praktikum mit Lebensmittelverarbeitung gearbeitet oder ein Projekt in der Schule durchgeführt? Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und motiviert bist, mehr zu lernen.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
Erwarte technische Fragen zu den Prozessen in der Lebensmittelproduktion. Sie könnten dich nach den gesetzlichen Vorgaben oder nach verschiedenen Konservierungs- und Veredlungstechniken fragen. Lass uns sicherstellen, dass du hier gut vorbereitet bist!
✨Motivation und Lernbereitschaft betonen
Da du dich für eine Ausbildung bewirbst, liegt der Fokus auf deiner Motivation und Lernbereitschaft. Sei bereit zu erklären, warum du unbedingt in die Lebensmitteltechnologie einsteigen möchtest und wie du dir deine berufliche Zukunft in diesem Bereich vorstellst. Zeig uns, dass du voller Ideen und Enthusiasmus steckst!
