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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung frischer italienischer Gerichte und sorge für höchste Qualitätsstandards.
- Arbeitgeber: Osteria due ist ein modernes, privat geführtes Hotel in Hamburg mit einem Fokus auf authentische Küche.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und flexible Arbeitszeiten warten auf dich!
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und Entwicklungsmöglichkeiten bieten dir eine spannende Karriere.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Vielfalt der italienischen Küche in einer tollen Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für italienische Küche sind erforderlich.
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!
Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören:
- Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte für die Osteria due - Alimentari
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
- Kontrolle der Lagerbestände
- Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten
- Durchführen der monatlichen Kücheninventur
- Führen der betrieblichen Checklisten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Hohe Fachkompetenz und Freude daran, authentische italienische Küche kennenzulernen
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kostenbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
- Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsfähigkeiten
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
- Jahressonderzahlung
- Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat bis zu 40 € pro Monat je nach Betriebszugehörigkeit
- Eine kostenlose Übernachtung innerhalb der Probezeit mit Begleitperson inklusive Abendessen im Parkview und Frühstück (Experience Stay)
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat mit 20 € freiwilligem AG Zuschuss)
- Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 29 €)
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Rabatte in unseren F&B Outlets (50 % Parkview Restaurant und Fontenay Bar, 25 % Lakeside Restaurant)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“- Prämie (insgesamt 1000 €: 500 € bei Eintritt, 500 € nach Bestehen der Probezeit)
- Staff Rate für das The Fontenay inkl. Frühstück
- Family & Friends Raten für das The Fontenay Hamburg inkl. Frühstück
- Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
- Corporate Benefits
- Fünf bezahlte Kind-Krank Tage pro Jahr und Kind
- Möglichkeit der Reduzierung von Arbeitszeit (Teilzeit) - auch in Führungspositionen
- Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
- Flexible Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen. Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.
Commis de Cuisine (all genders) Osteria due Arbeitgeber: Starterkit Jobportal
Kontaktperson:
Starterkit Jobportal HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (all genders) Osteria due
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die italienische Küche und deren Besonderheiten. Zeige in Gesprächen, dass du ein echtes Interesse an den Gerichten hast, die du zubereiten wirst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, um mehr über die Osteria due und deren Teamkultur zu erfahren. Empfehlungen können oft Türen öffnen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Flexibilität vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamfähigkeit und Anpassungsfähigkeit zeigen. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Küchenumfeld.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie während des Vorstellungsgesprächs. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Menüangebote oder zur Steigerung der Gästezufriedenheit. Kreativität und Eigeninitiative sind in der Küche sehr gefragt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (all genders) Osteria due
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Osteria due: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die Osteria due und ihre Werte informieren. Schau dir die Website an, um mehr über das Restaurant, die angebotenen Gerichte und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Commis de Cuisine zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der italienischen Küche, und hebe deine Teamfähigkeit sowie Flexibilität hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team darlegst. Erwähne spezifische Fähigkeiten, die du mitbringst, und warum du gut zur Osteria due passt.
Online-Bewerbung einreichen: Nutze das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, alle erforderlichen Dokumente hochzuladen und überprüfe, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Starterkit Jobportal vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Stelle als Commis de Cuisine in einer italienischen Osteria ist, solltest du dich mit italienischer Küche und typischen Gerichten vertraut machen. Überlege dir, welche Zutaten und Zubereitungsmethoden verwendet werden und sei bereit, dein Wissen darüber im Interview zu teilen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um sicherzustellen, dass alles sauber und ordentlich bleibt.
✨Teamfähigkeit hervorheben
In einem Küchenteam ist Zusammenarbeit unerlässlich. Sei bereit, über deine Erfahrungen in Teamarbeit zu sprechen und wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, um in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Eigeninitiative zeigen
Das Unternehmen sucht nach jemandem, der proaktiv ist. Überlege dir Beispiele, bei denen du Eigeninitiative gezeigt hast, sei es durch das Vorschlagen neuer Gerichte oder das Optimieren von Arbeitsabläufen in der Küche. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch einen Mehrwert für das Team bringst.