Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf während des Betriebs.
  • Unternehmen: Bayerisches Wirtshaus mit einem Fokus auf ehrliche, handwerkliche Küche.
  • Vorteile: Vollzeitstelle in einem dynamischen Umfeld mit vielen Gästen und Natur.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem der schönsten Geotope Deutschlands mit viel Betrieb im Sommer und Winter.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für die Küche ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Wir sind der kleine Bruder vom Staudacherhof, ein bayerisches Wirtshaus mit Veranstaltungssaal, gelegen an einem der schönsten Geotope Deutschlands. Heißt: viel Natur, viele Gäste – und im Sommer u. Winter regelmäßig ordentlich Betrieb.

Bei uns gibt's klassische bayerische und alpine Küche. Ehrlich, handwerklich ohne Schnickschnack – aber mit Anspruch.

Damit das auch im Stoßgeschäft sauber läuft, suchen wir dich als Sous-Chef (m/w/d): jemand, der Ruhe reinbringt, wenn's in der Küche heiß wird, und der weiß, wie man ein Team führt, ohne laut zu werden.

Anstellungsart: Vollzeit

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Staudacherhof

Als Souschef (m/w/d) in unserem bayerischen Wirtshaus erwartet dich ein dynamisches und herzliches Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und handwerklicher Kochkunst geprägt ist. Wir bieten dir nicht nur die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in der klassischen bayerischen und alpinen Küche weiterzuentwickeln, sondern auch ein attraktives Arbeitsumfeld inmitten der Natur, wo du regelmäßig mit Gästen interagierst und deine Kreativität ausleben kannst. Bei uns hast du die Chance, in einem familiären Team zu wachsen und deine Führungsqualitäten in einer stressigen, aber erfüllenden Umgebung unter Beweis zu stellen.

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Kontaktdaten:

Staudacherhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Staudacherhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Teamführung
Stressresistenz
Küchenorganisation
Bayerische Küche
Alpine Küche
Handwerkliches Kochen
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Staudacherhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Staudacherhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Staudacherhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Staudacherhof!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Staudacherhof vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Staudacherhof zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Staudacherhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.