Souschef (m/w) in Oerlikon

Souschef (m/w) in Oerlikon

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe das Küchenteam und koche authentische argentinische Gerichte.
  • Unternehmen: Argentina Steakhouse in Oerlikon, bekannt für seine Steaks und Weine.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und spannende Fringe-Benefits.
  • Weitere Informationen: Strukturiertes Arbeitsumfeld mit Unterstützung bei deinen Aufgaben.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Speisekarte mit.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef und Kochabschluss EFZ.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Im Argentina Steakhouse servieren wir authentische Argentinische Gerichte sowie diverse Steaks auf dem heissen Stein. Alles begleitet von auserlesenen Weinen aus den Anden. Für unser Steakhouse in Oerlikon, direkt beim Hallenstadion, suchen wir einen motivierten Küchenchef (m/w/d) 100% ab Februar 2023.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen der Küchenmitarbeiter
  • Einarbeiten von neuen und fördern bestehender Mitarbeiter
  • Erstellen der monatlichen Einsatzplanung für die Bereiche Küche und Reinigung
  • Monatliche Inventur durchführen
  • Selbständige Bereitstellung der Mise-en-place
  • Kochen der ganzen à la Carte
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept
  • Tätigen von Lebensmittelbestellungen bei verschiedenen Lieferanten
  • Planen der wöchentlich wechselnden Mittagsmenus

Ein flexibler und belastbarer Teamplayer

  • Bereits Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
  • Im Besitz eines Abschlusses als Koch EFZ und/oder entsprechender Berufserfahrung
  • Offen für neues, wissbegierig und lernfähig
  • Fortgeschrittene Deutschkenntnisse

Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

  • Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
  • Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Spannende Fringe-Benefits
  • Eine flexible Gestaltung der Arbeitseinsätze

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest dich der spannenden und herausfordernden Aufgabe stellen? Trage massgeblich zum Erfolg des Argentina Steakhouse in Oerlikon bei. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Souschef (m/w) in Oerlikon Arbeitgeber: Steakhouse Argentina

Das Argentina Steakhouse in Oerlikon bietet nicht nur authentische argentinische Küche, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Mit umfangreichen Einarbeitungsprogrammen, flexiblen Arbeitszeiten und spannenden Weiterbildungsmöglichkeiten ist es der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Fringe-Benefits und einem gut strukturierten Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen.

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Kontaktdaten:

Steakhouse Argentina Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) in Oerlikon erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Steakhouse, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Argentina Steakhouse arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gerichte des Argentina Steakhouse und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit, Neues zu lernen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die argentinische Küche zu betonen – das wird sicher gut ankommen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) in Oerlikon mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Mitarbeiterschulung
Einsatzplanung
Inventur
Mise-en-place
à la Carte Kochen
Hygienekonzept

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einem Teamplayer, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.

Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits als Küchenchef oder Sous Chef gearbeitet? Lass es uns wissen! Deine bisherigen Erfahrungen sind wichtig für uns, also zögere nicht, sie in den Vordergrund zu stellen.

Kümmere dich um die Details:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Argentina Steakhouse!

Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steakhouse Argentina vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den typischen argentinischen Gerichten und der Zubereitung von Steaks auf dem heißen Stein vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Techniken beherrschst, um sie perfekt zuzubereiten.

Teamplayer-Mentalität zeigen

Betone deine Erfahrungen in der Führung und Einarbeitung von Küchenmitarbeitern. Erkläre, wie du ein motivierendes Arbeitsumfeld schaffst und wie wichtig dir Teamarbeit ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Flexibilität betonen

Sei bereit, über deine Flexibilität und Belastbarkeit zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und schnell auf Veränderungen reagierst, besonders bei der Planung der wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs.

Hygienekonzept verstehen

Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Verantwortung für die Sauberkeit und Sicherheit in der Küche ernst nimmst.