Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite erstklassige Steaks und kreative Gerichte in einem dynamischen Team zu.
- Unternehmen: Beliebtes Steakhouse im Herzen Berlins mit argentinischem Flair.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven bis zur Position des Küchenchefs.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufserfahrung als Koch und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 12 - 24 € pro Stunde.
Seit 2000 eines der beliebtesten und meistbesuchten Steakhäuser mitten im Herzen Berlins. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, Präzision am Grill und erstklassige Steakqualität.
Das Steakhouse Las Malvinas steht seit über 20 Jahren für argentinisches Flair, erstklassige, nachhaltig ausgewählte Fleischprodukte und rustikales Ambiente mitten im Stadtzentrum Berlins. Als eines der beliebtesten und hochfrequentiertesten Restaurants der Stadt begrüßen wir täglich zahlreiche Gäste aus Berlin und aller Welt. Bei uns zählen Handwerk, Erfahrung und Respekt vor dem Produkt.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Grillen unserer Steaks nach hohen Qualitätsstandards
- Sicheres Beherrschen der verschiedenen Garstufen (rare bis well done) und unterschiedlicher Cuts
- Zubereitung unserer gesamten Karte über das Steak hinaus: Vorspeisen, Suppen und Salate, Fisch- und Garnelengerichte, Burger, Beilagen, Saucen und Dips sowie unsere Spezialitäten (u. a. Hähnchen, Schweinemedaillons, vegane Gerichte)
- Vor- und Zubereitung (Mise en place) sowie Warenannahme und fachgerechte Lagerung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam während des laufenden Betriebs
- Mitverantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz jedes Gerichts
Das bringst du mit:
- Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Erfahrung in Garmethoden beim Steakgrillen (Grillstationen, Cuts, Temperaturführung)
- Breite Küchenerfahrung über das Steak hinaus – von Vorspeisen und Salaten über Fisch- und Garnelengerichte bis hin zu Saucen, Beilagen und Desserts
- Sicherer Umgang mit HACCP-Vorgaben in der Küchenpraxis
- Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil – aber kein Muss, wenn die praktische Erfahrung stimmt
- Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau
- Teamfähigkeit und ein kooperativer Umgangston auch unter Volllast
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Belastbarkeit und Ruhe auch in stressigen Service-Phasen
- Bereitschaft zu Schicht-, Abend- und Wochenenddiensten (wir sind täglich 12–24 Uhr geöffnet)
- Verfügbarkeit für mindestens 40 Stunden pro Woche
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit hochwertigen Produkten
Was wir bieten:
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung: 20–25 € brutto pro Stunde, je nach Erfahrung und Qualifikation
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und hochwertigen Steakhouse
- Ein eingespieltes, familiäres Team mitten im Stadtzentrum Berlins
- Geregelte Dienstpläne mit planbaren Arbeitszeiten
- Möglichkeit, eigene Ideen und Handwerk in ein etabliertes Konzept einzubringen
- Ein Arbeitsplatz mit langjähriger Tradition und treuer Stammkundschaft
- Echte Entwicklungsperspektive: bei entsprechender Erfahrung und Engagement die Möglichkeit, dich bei uns bis zur Position des Küchenchefs weiterzuentwickeln
Kontakt & Bewerbung:
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit kurzem Lebenslauf – gerne formlos per E-Mail oder telefonisch.
Steakhouse Las Malvinas
Barnimstraße 18, 10249 Berlin
Telefon: 030 –
E-Mail:
Web: las-malvinas.de
Koch m/w/d Arbeitgeber: Steakhouse Las Malvina
Das Steakhouse Las Malvinas ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung von 20–25 € brutto pro Stunde bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld im Herzen Berlins. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für hochwertige Küche auszuleben und dich in einem etablierten Team weiterzuentwickeln, mit echten Perspektiven bis hin zur Position des Küchenchefs. Unsere geregelten Dienstpläne und die enge Zusammenarbeit im Team sorgen dafür, dass du dich in stressigen Phasen auf deine Kollegen verlassen kannst und gleichzeitig deine kreativen Ideen einbringen kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch m/w/d erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Steakhouse Las Malvina interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Steakhouse Las Malvina damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Steakhouse Las Malvina gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Steakhouse Las Malvina genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Steakhouse Las Malvina!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steakhouse Las Malvina vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Steakhouse Las Malvina zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Steakhouse Las Malvina ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
