Eines der beliebtesten und meistbesuchten Steakhäuser mitten im Stadtzentrum Berlins sucht eine erfahrene Führungspersönlichkeit für unser Serviceteam
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Serviceteam leitet, unseren Gästen ein erstklassiges Erlebnis bietet und den täglichen Ablauf im Gastraum souverän im Griff hat.
Über uns
Chefkellner/in (m/w/d) – Steakhouse Las Malvinas, Berlin
Das Steakhouse Las Malvinas steht seit über 20 Jahren für argentinisches Flair, erstklassige, nachhaltig ausgewählte Fleischprodukte und rustikales Ambiente mitten im Stadtzentrum Berlins. Als eines der beliebtesten und hochfrequentiertesten Restaurants der Stadt begrüßen wir täglich zahlreiche Gäste aus Berlin und aller Welt.
Deine Aufgaben
- Leitung und Koordination des Serviceteams im laufenden Betrieb
- Einteilung der Servicekräfte während der Schicht
- Einarbeitung und Anleitung neuer Servicemitarbeiter
- Erste Ansprechperson für Gäste bei besonderen Wünschen und im Beschwerdemanagement
- Beratung der Gäste zu Speisen, Weinen und Empfehlungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche, Bar und Service
- Kontrolle von Tischeindeckung und Erscheinungsbild im Gastraum
- Kassenabwicklung und Schichtabrechnung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Servicebereich
Das bringst du mit
Fachlich:
- Mindestens 3–5 Jahre Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Deutschkenntnisse mindestens auf C1-Niveau
- Sehr gute Kenntnisse gastronomischer Abläufe und Servicetechnik
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen
Persönlich:
- Führungsstärke und Vorbildfunktion für das Serviceteam
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsstärke und Ruhe auch in stressigen Service-Phasen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Schicht-, Abend- und Wochenenddiensten (wir sind täglich 12–24 Uhr geöffnet)
Was wir bieten
- Attraktive Vergütung: 15–18 € brutto pro Stunde, je nach Erfahrung und Qualifikation
- Eine verantwortungsvolle Position mit Führungsverantwortung im Service
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und hochwertigen Steakhouse
- Ein eingespieltes, familiäres Team mitten im Stadtzentrum Berlins
- Geregelte Dienstpläne mit planbaren Arbeitszeiten
- Langfristige Perspektive in einem gut besuchten, beliebten Restaurant
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Chefkellner in Berlin Arbeitgeber: Steakhouse Las Malvinas
Das Steakhouse Las Malvinas ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung von 22–25 € brutto pro Stunde bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einer verantwortungsvollen Position mit echtem Gestaltungsspielraum zu arbeiten. In einem familiären Team mitten im pulsierenden Herzen Berlins fördern wir eine offene und wertschätzende Kommunikation sowie die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter. Hier hast du die Chance, aktiv an der Gestaltung eines der beliebtesten Steakhäuser der Stadt mitzuwirken und Teil einer langjährigen Tradition zu werden.
