Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026

Ausbildung 970 - 1076 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Berate Kunden über Fleisch und Wurstwaren und präsentiere unsere frischen Produkte.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe mit tollen Preisen.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und individuelle Freizeitgestaltung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wichtigen Beitrags zur Gesellschaft und entwickle deine Fähigkeiten im Lebensmittelhandwerk.
  • Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist und Kreativität sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg.

Was macht man da aus sich?

  • Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke.
  • Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel.
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
  • Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
  • Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein.

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
  • Kreativität und Genauigkeit.
  • Belastbarkeit und Ausgeglichenheit.
  • Verantwortungsbewusstsein und Engagement.

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern.
  • Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen.
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d).

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt: Herr Martin Latteier

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Stefan Scharrer e.K.

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk nicht nur eine fundierte Ausbildung bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Kreativität großgeschrieben werden. Mit einer Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten, digitalen Lernangeboten und der EDEKA Food Academy unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest. Zudem erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, deine Ideen in verschiedenen Wettbewerben einzubringen.

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Kontaktdaten:

Stefan Scharrer e.K. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Lerne die Branche kennen

Nutze deine Chance, mehr über die Einzelhandelsbranche zu erfahren, indem du lokale Geschäfte besuchst und mit den Mitarbeitenden sprichst. Oft lassen sich hier wertvolle Einblicke gewinnen, die dir helfen, deine Motivation und dein Interesse an einem Ausbildungsplatz zu zeigen.

Mach bei Karrieremessen mit!

Karrieremessen sind eine super Möglichkeit, um direkt mit Unternehmen in Kontakt zu treten. Informiere dich über Messen in deiner Nähe oder an deiner Schule und besuche sie, um dich persönlich vorzustellen. Viele Einzelhändler suchen auf diesen Events direkt nach Auszubildenden!

Netzwerke in der Nachbarschaft

Schau dich in deiner Umgebung um! Manchmal sind kleinere, lokale Geschäfte auf der Suche nach Auszubildenden und veröffentlichen ihre Angebote nicht mal online. Frag also einfach mal bei dir in der Nachbarschaft nach – direkt vor Ort zu sein, hinterlässt einen viel besseren Eindruck!

Online bewerben - aber wie?

Wenn du dich über unsere Website bei Stefan Scharrer e.K. bewirbst, achte darauf, dass du deine Bewerbung persönlich gestaltest. Hebe hervor, warum du im Einzelhandel arbeiten möchtest und wie du die Fähigkeiten, die du dir angeeignet hast, dort einbringen kannst. Eine individuelle Ansprache macht einen großen Unterschied!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Beratungskompetenz
Freundliches Auftreten
Hygienevorschriften
Fleischverarbeitung
Kreativität
Genauigkeit
Teamgeist

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel ist die Kundenfreundlichkeit das A und O. In deinem Anschreiben solltest du unbedingt Beispiele anführen, wo du schon mal mit Kunden zu tun hattest – sei es im Praktikum oder im Ehrenamt. Das zeigt, dass du die Bedürfnisse der Kunden verstehst und darauf eingehen kannst.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor:Im Einzelhandel arbeitest du oft im Team. Stell daher in deinem Lebenslauf oder Anschreiben heraus, wenn du schon mal in Gruppen gearbeitet hast, sei es im Rahmen von Projekten in der Schule oder in deinem Freizeitverein. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und offen für Zusammenarbeit!

Sei begeisternd in deinem Motivationsschreiben:Als Auszubildender im Einzelhandel ist es wichtig, dass du deine Motivation zeigst. Erkläre, warum du diesen Beruf erlernen möchtest und was dich an Stefan Scharrer e.K. oder der Branche besonders interessiert. Deine Begeisterung wird den Unterschied machen!

Visitenkarte von dir: Der Lebenslauf:Dein Lebenslauf sollte im Einzelhandel klar strukturiert sein. Füge relevante Praktika und Mitarbeitererfahrungen hinzu und vergiss nicht, falls du besondere Qualifikationen hast, wie z.B. einen Erste-Hilfe-Schein oder Sprachkenntnisse. Aber bleib nicht zu formell – zeig auch deine Persönlichkeit!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stefan Scharrer e.K. vorbereitet

Kundenorientierung zeigen

Im Einzelhandel ist es super wichtig, dass wir unsere Kunden verstehen und ihre Bedürfnisse erkennen. Bereite ein paar Beispiele vor, bei denen du schon einmal erfolgreich auf Kundenwünsche reagiert hast oder schafft es, eine positive Einkaufserfahrung zu bieten. Das zeigt dein Engagement und deine Kommunikationsfähigkeiten!

Produktkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den Produkten vertraut, die bei Stefan Scharrer e.K. verkauft werden. Wenn du beim Interview einen guten Überblick über die neuesten Trends oder die beliebtesten Artikel im Sortiment hast, kommt das super an. Sei bereit, Fragen über bestimmte Produkte zu beantworten oder sogar kurz dazu zu beraten!

Motivation und Lernwillen betonen

Als Auszubildender ist dein Enthusiasmus und dein Lernwillen entscheidend. Bereite dich darauf vor, dein Interesse an der Branche und an der Ausbildung bei Stefan Scharrer e.K. klar zu kommunizieren. Überlege, warum du gerade im Einzelhandel arbeiten möchtest und was du dir von deiner Ausbildung versprichst!

Rollenspiele und praktische Tests

In vielen Einzelhandelsinterviews gibt es Rollenspiel-Elemente oder praktische Tests, bei denen du zeigen musst, wie du in einer Verkaufssituation agierst. Übe mit Freunden, verschiedene Szenarien durchzuspielen – das macht nicht nur Spaß, sondern hilft dir, selbstbewusster zu werden, wenn es drauf ankommt!