Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere unvergessliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Einzigartige Gastronomie im historischen Vaihinger Stadtbahnhof.
- Vorteile: Leckere Teamverpflegung, kostenfreie Getränke und spannende Team-Events.
- Weitere Informationen: Modernes Arbeitsumfeld mit Respekt und offener Kommunikation.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und rocke die anspruchsvollsten Tage.
- Qualifikationen: Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Starte mit uns neu durch! Der alte Vaihinger Stadtbahnhof aus dem Jahre 1903 wurde einige Jahre aufwendig saniert und zu einer einzigartigen Gastronomie umgebaut. Drei Zugwaggons runden die gastronomischen und visuellen Erlebnisse bei uns im Restaurant Steig 1903 ab. Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Speisen mit internationalen Einflüssen aus. Unser Service ist gehoben in lässigem und gemütlichem Ambiente. Sei von Anfang an mit dabei und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der Küche
- Abwechselnde Führung der Posten und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Planung und Kontrolle von Mise-en-Place sowie der täglichen Arbeitsvorbereitung
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für à-la-carte und Bankettgeschäft unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Warenmanagement: Annahme von Lieferungen, Kontrolle von Mengen, Qualität, Temperaturen und Gewichten
- Überwachung der Lager- und Kühlräume zur Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der Küchen- und Gerätematerialien
- Einhaltung und Durchsetzung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Schulung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
Du siehst dich als zuverlässiger Teamplayer und hast Freude an deiner Arbeit. Bei uns ist es voll, hektisch und körperlich anspruchsvoll, was einen kühlen Kopf und eine gewisse Belastbarkeit voraussetzt. Du arbeitest bei uns in einem modernen Team, in dem Respekt stets das Motto ist, besonders in heiklen Situationen. Du arbeitest in verschiedenen Schichten, aber vor allem am Wochenende.
- Ein motiviertes Team mit dem du die anspruchsvollsten Tage und Abende rocken kannst
- Ein schönes Arbeitsumfeld
- Digital erfasste und transparente Arbeitszeit
- Eine Geschäftsführung, die immer ein offenes Ohr für dich hat
- Einen Bonus, wenn du KollegInnen für unser Team begeistern kannst
- Selbstverständlich gibt es eine leckere Teamverpflegung, kostenfreie Getränke, und das ein oder andere Team-Event.
Souschef (m/w/d) a la carte Arbeitgeber: Steig 1903 Inh. Marko Kraljevic
Als Souschef (m/w/d) im Restaurant Steig 1903 erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem liebevoll sanierten historischen Gebäude, das mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten begeistert. Wir fördern eine respektvolle und teamorientierte Kultur, bieten dir die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung und sorgen für ein angenehmes Arbeitsklima mit attraktiven Benefits wie kostenfreier Teamverpflegung und regelmäßigen Team-Events. Werde Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft!
Kontaktdaten:
Steig 1903 Inh. Marko Kraljevic Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) a la carte erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Instagram, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Küche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als würdest du ein Gericht für unsere Gäste kreieren. Informiere dich über unsere Speisekarte und die Philosophie des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem Team passt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für regionale und internationale Küche in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) a la carte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Souschef zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt in unser Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen beizufügen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steig 1903 Inh. Marko Kraljevic vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den regionalen und internationalen Speisen vertraut, die im Restaurant Steig 1903 serviert werden. Überlege dir, welche Gerichte du selbst zubereiten würdest und bringe deine eigenen Ideen mit, um zu zeigen, dass du kreativ und engagiert bist.
✨Teamplayer-Mentalität zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst und bereit bist, das Küchenteam zu unterstützen und zu motivieren.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erläutern, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Flexibilität und Belastbarkeit betonen
Da die Arbeit in der Küche körperlich anspruchsvoll ist, solltest du deine Flexibilität und Belastbarkeit hervorheben. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du mit stressigen Situationen umgehst und warum du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest.
