Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und sorge für höchste Qualität in der Küche.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts, eine traditionsreiche Marke mit über 90 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du führst eigenverantwortlich deinen Posten von Mise en Place über Produktion bis Anrichten und Präsentieren.
- Du sicherst konstant hohe Qualität, auch bei hohem Gästeaufkommen.
- Du steuerst Warenwirtschaft auf deinem Posten: Bestellung, Annahme, Lagerung und wirtschaftlicher Einsatz der Produkte.
- Du leitest Commis, Demi Chefs und Auszubildende fachlich an und unterstützt deren Entwicklung im Küchenalltag.
- Du arbeitest eng mit Sous-Chef, Küchenchef sowie Service- und Bankettteam zusammen, um reibungslose Abläufe sicherzustellen.
- Du verantwortest die Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsstandards sowie die Pflege der Arbeitsmittel.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) und relevante Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef in vergleichbarer Küche.
- Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung, idealerweise AEVO-Ausbilderschein.
- Klare, respektvolle Kommunikation und ausgeprägter Teamgeist.
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte, eigenständige Arbeitsweise.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil.
- Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Wir bieten:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels.
- Corporate Benefits.
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform.
- Cross-Training Möglichkeiten.
- Unterstützungsverein & Social Day.
- Weihnachts- & Urlaubsgeld.
- Vermögenswirksame Leistungen.
- Jubiläumszahlung.
- Deutschland-Ticket.
- Gesundheitsförderung.
Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: Steigenberger Bad Neuenahr
Die Steigenberger Hotels & Resorts bieten nicht nur eine über 90-jährige Tradition in der Hotellerie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert. Als Teil unseres engagierten Küchenteams hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und von einem umfangreichen Weiterbildungsangebot zu profitieren, während du gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer Vielzahl von Sozialleistungen profitierst. Erlebe eine spannende Reise in einem Unternehmen, das Wert auf Qualität, Respekt und eine positive Arbeitsatmosphäre legt.
Kontaktdaten:
Steigenberger Bad Neuenahr Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (all genders) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem Gespräch mit dem Küchenchef oder Sous-Chef. So zeigst du dein Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür bei Steigenberger Hotels & Resorts verschaffen oder dir wertvolle Tipps geben, wie du dich am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, alle aktuellen Stellenangebote im Blick zu behalten und dich schnell auf neue Chancen zu bewerben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf so, dass wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns, dass du organisiert bist – eine wichtige Eigenschaft in der Küche!
Hebe deine Teamfähigkeit hervor:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O. Betone in deiner Bewerbung, wie du mit anderen zusammenarbeitest und welche Rolle du in einem Team spielst. Das gibt uns einen Einblick in deine Kommunikationsfähigkeiten!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Bad Neuenahr vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie der Steigenberger Hotels & Resorts. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und bereit bist, deine eigenen Ideen einzubringen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du hohe Qualität gesichert oder ein Team erfolgreich angeleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Teamgeist betonen
Da die Zusammenarbeit mit dem Sous-Chef und dem Service-Team wichtig ist, solltest du im Interview betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du respektvoll kommunizieren kannst und ein echter Teamplayer bist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Unternehmenskultur. Frage zum Beispiel nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Qualität zu sichern.
