Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einem modernen Grandhotel und kreiere einzigartige Gerichte.
- Unternehmen: Dynamische Hotelgruppe, die außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste schafft.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Karrierechancen nach der Ausbildung und internationale Möglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung und Leidenschaft für den Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Mit unseren acht Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams! Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
- Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel.
- Dem Berufsfeld entsprechend wirst du unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet.
- Zu den Ausbildungsinhalten gehören:
- verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
- Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
- Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- und Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler Aspekte
- Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
- Hygienevorschriften (HACCP) beachten
- Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste
- Warenwirtschaft
- Blockschulunterricht in Wolgast
Profil
- erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
- gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsfähigkeit
- Lern- und Leistungsbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gutes Zahlenverständnis
- Kreativität und Leidenschaft für den Beruf
Wir bieten
- geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
- internes und externes Weiterbildungsangebot
- steigender Urlaubsanspruch ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
- finanzielle Unterstützung bei Fahrten zur Berufsschule
- Förderung der Teilnahme an Meisterschaften und Wettbewerben
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Rate in allen Hotels der Kette
- Corporate Benefits
- Social Day
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
- Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen
Auszubildende:r Koch/Köchin Arbeitgeber: Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf
Als Teil unserer Hotelgruppe bieten wir dir als Auszubildende:r Koch/Köchin eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur deine persönliche und berufliche Entwicklung, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten, interne Weiterbildungsmöglichkeiten und eine familiäre Atmosphäre, in der Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits und der Chance auf internationale Karrierewege gestalten wir gemeinsam deine Reise in die Welt der Gastronomie.
Kontaktdaten:
Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende:r Koch/Köchin erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende:r Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
