Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einem modernen Grandhotel und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Dynamische Hotelgruppe, die einzigartige Erlebnisse für Gäste schafft.
- Vorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungschancen und Unterstützung bei Wettbewerben.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung und Leidenschaft für den Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Mit unseren acht Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams! Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben:
- Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel.
- Dem Berufsfeld entsprechend wirst du unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet.
- Zu den Ausbildungsinhalten gehören:
- verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
- Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
- Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- & Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler Aspekte
- Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
- Hygienevorschriften (HACCP) beachten
- Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste
- Warenwirtschaft
- Blockschulunterricht in Wolgast
Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
- gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsfähigkeit
- Lern- und Leistungsbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gutes Zahlenverständnis
- Kreativität und Leidenschaft für den Beruf
Wir bieten:
- geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
- internes und externes Weiterbildungsangebot
- steigender Urlaubsanspruch ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
- finanzielle Unterstützung bei Fahrten zur Berufsschule
- Förderung der Teilnahme an Meisterschaften und Wettbewerben
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Rate in allen Hotels der Kette
- Corporate Benefits
- Social Day
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
- Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen
Erfahrungslevel: Ohne Berufserfahrung
Auszubildende:r Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf
Die Steigenberger Hotels & Resorts bieten nicht nur eine über 95-jährige Tradition in der Hotellerie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und exzellentem Service basiert. Als Aushilfe im technischen Bereich profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, einer positiven Unternehmenskultur und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und in einem dynamischen Team zu wachsen. Arbeiten Sie in einem renommierten Unternehmen, das Wert auf die Zufriedenheit seiner Mitarbeiter legt und Ihnen die Chance gibt, Teil einer erstklassigen Marke zu werden.
Kontaktdaten:
Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf Recruiting-Team
