Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die F&B-Leitung und sorge für reibungslose Serviceabläufe in unserem Hotel.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts – über 90 Jahre Tradition und erstklassiger Service.
- Vorteile: Weihnachts- und Urlaubsgeld, attraktive Staff-Raten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten im Gastgewerbe weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im F&B-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte, durchsetzungsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant, beim Mittags- und Abendgeschäft von Veranstaltungen, Bankett- und Veranstaltungsservice, Barbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft im Restaurant, Bankett und an der Bar
- Führung, Motivation und Einsatzplanung der Serviceteams
- Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung von Schulungen und Trainings für Mitarbeitende
- Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Enge Koordination und Abstimmung mit Küche, Convention Sales, Rezeption, Housekeeping und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Konzepte und bei der Planung/Umsetzung der entsprechenden Serviceabläufe
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Berufs- und Führungserfahrung im F&B-Bereich, wie Restaurant, Bankettservice oder Bar
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse, sowie die Fähigkeit diese zu kalkulieren
- Sie packen selbst mit an und besitzen Durchsetzungsvermögen und den nötigen „Biss“, um Standards konsequent umzusetzen – dabei bleiben Sie fair, respektvoll und lösungsorientiert
- Kommunikation ist Ihre Stärke: Sie koordinieren sicher innerhalb des Serviceteams sowie abteilungsübergreifend
- Sie erkennen Potenziale bei Mitarbeitenden und fördern diese aktiv durch Training, Feedback und Motivation
- Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl zeichnen Sie aus
- Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch und bewegen sich souverän in einem dynamischen Hotelumfeld
Wir bieten:
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Attraktive Staff-Raten und Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Mitarbeitendenverpflegung in unserer Staff Lounge
- Corporate Benefits
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Uniform / Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Stimulus
Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Steigenberger Hotel Köln
Die Steigenberger Hotels & Resorts bieten nicht nur eine über 90-jährige Tradition in der Hotellerie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert. Als Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und -motivation. Erleben Sie eine dynamische Arbeitsatmosphäre, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv zur Optimierung unserer Servicequalität beitragen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Operations Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einer Führung durch die Räumlichkeiten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft der Schlüssel zum Erfolg sein!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im F&B-Bereich am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte und motivierte Menschen wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Operations Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du dort zur Optimierung der Serviceabläufe beigetragen hast.
Qualität zählt!:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du Standards umsetzt und welche Maßnahmen du ergreifst, um diese kontinuierlich zu verbessern.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotel Köln vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in deinem Arbeitsalltag umzusetzen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten im F&B-Bereich unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Teamarbeit betonst. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen kommuniziert und koordiniert hast.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Schulungen und Aufstiegschancen stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Karriere im Unternehmen interessiert bist.
