Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die F&B-Leitung und sorge für reibungslose Serviceabläufe in unserem Hotel.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts – über 90 Jahre Tradition und exzellenter Service.
- Vorteile: Weihnachts- und Urlaubsgeld, attraktive Mitarbeiterrabatte und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem spannenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im F&B-Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte, durchsetzungsstarke und serviceorientierte Persönlichkeit! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant, beim Mittags- und Abendgeschäft von Veranstaltungen, Bankett- und Veranstaltungsservice, Barbereich
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft im Restaurant, Bankett und an der Bar
- Führung, Motivation und Einsatzplanung der Serviceteams
- Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung von Schulungen und Trainings für Mitarbeitende
- Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Enge Koordination und Abstimmung mit Küche, Convention Sales, Rezeption, Housekeeping und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Konzepte und bei der Planung/Umsetzung der entsprechenden Serviceabläufe
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Berufs- und Führungserfahrung im F&B-Bereich, wie Restaurant, Bankettservice oder Bar
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse, sowie die Fähigkeit diese zu kalkulieren
- Sie packen selbst mit an und besitzen Durchsetzungsvermögen und den nötigen „Biss“, um Standards konsequent umzusetzen – dabei bleiben Sie fair, respektvoll und lösungsorientiert
- Kommunikation ist Ihre Stärke: Sie koordinieren sicher innerhalb des Serviceteams sowie abteilungsübergreifend
- Sie erkennen Potenziale bei Mitarbeitenden und fördern diese aktiv durch Training, Feedback und Motivation
- Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl zeichnen Sie aus
- Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch und bewegen sich souverän in einem dynamischen Hotelumfeld
Wir bieten:
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Attraktive Staff-Raten und Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Mitarbeitendenverpflegung in unserer Staff Lounge
- Corporate Benefits
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Uniform / Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Stimulus
Assistant F&B Operations Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Steigenberger Hotel Köln
Die Steigenberger Hotels & Resorts bieten nicht nur eine über 90-jährige Tradition in der Hotellerie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert. Als Teil unseres engagierten Teams profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem positiven Betriebsklima, das Ihre Karriere im F&B-Bereich fördert. Erleben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre Ideen geschätzt werden und Sie aktiv zur Optimierung unserer Servicequalität beitragen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant F&B Operations Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant F&B Operations Manager interessierst, schau dir die Steigenberger Hotels & Resorts genau an. Informiere dich über ihre Werte und Kultur, damit du im Vorstellungsgespräch zeigen kannst, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern der Steigenberger Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im F&B-Bereich unter Beweis stellen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Operations Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu Steigenberger passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Zeige uns, wie du das Team unterstützen kannst und welche Ideen du mitbringst!
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotel Köln vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Werte kennenzulernen. Schau dir ihre Geschichte, ihre Philosophie und die aktuellen Entwicklungen an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im F&B-Bereich unter Beweis stellen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder einen reibungslosen Serviceablauf sichergestellt hast.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da Kommunikation eine Schlüsselkompetenz für diese Position ist, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und präzise ausdrücken kannst, um deine Koordinationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst, die das Unternehmen bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
