Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen für Frühstück und Bankette.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts – über 90 Jahre Tradition und erstklassiger Service.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freue dich auf regelmäßige Teamevents und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für das Frühstück sowie für Bankettmenüs und Buffets
- Leitung eines eigenen Postens und die Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Umsetzung der Steigenberger Service- und Qualitätsstandards und der geltenden Hygienevorschriften in der Küche (HACCP)
- Mithilfe bei Bestellungen und Inventur
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einen vergleichbaren Abschluss
- Berufserfahrung in einer Restaurant- oder Hotelküche
- Kreative und kulinarische Ideen und Spaß bei der Arbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Motivation und Engagement
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Elektronisches Zeiterfassungssystem
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitendenverpflegung (geldwerter Vorteil)
- Bereitstellung von Kaffee und Wasser den ganzen Tag
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket
- Corporate Benefits
- Attraktive Mitarbeiterraten für unsere Hotels
- Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Aufmerksamkeiten zum Geburtstag und Weihnachten
- Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
- Regelarbeitszeit von 4 Stunden an Heiligabend und Silvester
- Regelmäßige Teamevents
Chef de Partie (m/wD) Arbeitgeber: Steigenberger Hotel Köln
Die Steigenberger Hotels & Resorts bieten nicht nur eine über 90-jährige Tradition in der Hotellerie, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und persönliche Entwicklung fördert. Als Teil eines großartigen Teams hast du die Möglichkeit, deine kulinarischen Ideen einzubringen und von umfangreichen Weiterbildungsangeboten zu profitieren. Mit attraktiven Mitarbeiterraten, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreichen Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einem bezahlten 'Sozialen Tag' wird dein Engagement wertgeschätzt und belohnt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/wD) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelkette und unsere Standards. Zeige, dass du die Werte von Steigenberger verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Als Chef de Partie ist es wichtig, kulinarische Ideen einzubringen. Bereite ein paar kreative Vorschläge vor, die du in der Küche umsetzen könntest, und präsentiere sie im Gespräch.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/wD) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Mach es kreativ!:Du bist ein kreativer Kopf? Perfekt! Nutze dein Anschreiben, um uns mit deinen kulinarischen Ideen zu begeistern. Zeig uns, wie du die Steigenberger Service- und Qualitätsstandards auf deine eigene Art umsetzen würdest.
Achte auf Details!:Ein gutes Auge für Details ist in der Küche unerlässlich. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotel Köln vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die im Steigenberger serviert werden, und über die Qualitätsstandards, die sie vertreten. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Gerichte hast.
✨Hygienevorschriften verstehen
Da Hygiene in der Küche von größter Bedeutung ist, solltest du die HACCP-Richtlinien gut kennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Vorschriften zu beantworten und erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Standards eingehalten werden. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit.
✨Teamarbeit betonen
In einer Küche ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein reibungsloser Arbeitsablauf ist und wie du dazu beiträgst, dass das Team harmonisch zusammenarbeitet.
✨Engagement und Motivation zeigen
Die Steigenberger Hotels suchen nach motivierten Menschen. Teile deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation, in einem renommierten Hotel zu arbeiten. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und wie du zur Mission beitragen kannst, die besten Gastgeber zu sein.
