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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Showküche und kreiere köstliche Gerichte mit einem internationalen Team.
- Arbeitgeber: Steigenberger Hotel Hamburg - ein Ort der Gastfreundschaft und Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Erlebe eine offene und herzliche Unternehmenskultur mit tollen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder praktische Erfahrung, idealerweise am Grill.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts
Im Steigenberger Hotel Hamburg, direkt auf der Fleetinsel, arbeitest du mit einem internationalen Team aus rund 100 Kolleg:innen und Auszubildenden zusammen. Wir leben eine offene, moderne, herzliche und professionelle Kultur - geprägt von Teamgeist, Verlässlichkeit und Begeisterung für Qualität. Wir teilen Wissen, feiern Erfolge gemeinsam und stehen füreinander ein, wenn es darauf ankommt. Du wirst Teil eines Hauses, das sich nicht nur durch seine Lage auszeichnet, sondern durch das Gefühl, dazuzugehören. Make it your journey.
Deine Aufgaben:
- Du übernimmst eigenständig einen Posten in der Showküche des „STADTHAUS Restaurant & Bar“.
- Du verantwortest die Zubereitung und das Anrichten aller Gerichte auf deinem Posten – inklusive aktiver Arbeit am Grill – und stellst gleichbleibend hohe Qualität sicher.
- Du kontrollierst Warenbestände, prüfst Lieferungen auf Qualität und lagerst alle Produkte fachgerecht.
- Du setzt HACCP-Richtlinien konsequent um und sorgst für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz.
- Du unterstützt aktiv bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden und gibst dein Wissen im Küchenalltag weiter.
Dein Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige praktische Erfahrung, idealerweise Erfahrung am Grill.
- Verständnis für Produktionsabläufe, Timing und hohe Gästezahlen.
- Strukturierte, eigenständige und saubere Arbeitsweise.
(Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar Arbeitgeber: Steigenberger Hotels and Resorts
Kontaktperson:
Steigenberger Hotels and Resorts HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als (Demi) Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Steigenberger Hotel Hamburg herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Stadthaus Restaurants und über die HACCP-Richtlinien. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für Qualität und Teamarbeit zu betonen – das passt perfekt zur Kultur bei Steigenberger!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Demi) Chef de Partie (all genders) Stadthaus Restaurant & Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die zu unserer offenen und herzlichen Kultur passen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche, besonders wenn du am Grill gearbeitet hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten und deiner Arbeitsweise zu bekommen.
HACCP und Sauberkeit: Mach deutlich, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und umsetzt. Sauberkeit und Ordnung sind uns wichtig, also zeig uns, wie du das in deinem Arbeitsalltag sicherstellst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels and Resorts vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Steigenberger Hotels. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Teamgeist und Gastfreundschaft verstehst und bereit bist, dich in das bestehende Team einzufügen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, insbesondere am Grill. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und dein Verständnis für Produktionsabläufe unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Qualität
Sprich darüber, wie wichtig dir die Qualität der Speisen ist und wie du sicherstellst, dass diese immer hoch bleibt. Teile deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und wie du Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz gewährleistest.
✨Bereite Fragen für das Interview vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise im Stadthaus Restaurant & Bar zu erfahren.