Auf einen Blick
- Aufgaben: Eigenverantwortliche Mitarbeit in der Pâtisserie und Herstellung hochwertiger Backwaren.
- Unternehmen: Luxushotel Steigenberger Icons mit einer reichen Tradition und internationaler Ausrichtung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Atmosphäre mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiterbenefits.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Reise in einem dynamischen Umfeld mit Leidenschaft für hochwertige Produkte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch mit Erfahrung in der Pâtisserie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.
Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Mitarbeit in der Pâtisserie mit Fokus auf strukturierte Produktion und Vorbereitung
- Herstellung von hochwertigen Backwaren, Desserts und süßen Komponenten für das Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs (Mise en Place, Vor- und Nachproduktion)
- Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung moderner, saisonaler Pâtisserie-Konzepte
- Einhaltung von Rezepturen, Standards sowie Hygiene- und HACCP-Richtlinien und Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit Rohstoffen sowie Mitwirkung bei Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor (m/w/d) oder Koch (m/w/d) mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Erste bis mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Sehr gutes technisches Verständnis für Produktionsabläufe und strukturierte Arbeitsweisen
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein präziser und sauberer Arbeitsstil
- Organisationsstärke und die Fähigkeit, auch bei höherem Produktionsvolumen den Überblick zu behalten
- Leidenschaft für hochwertige Produkte sowie ein gutes Gespür für Ästhetik
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Tarifgebunden an den MTV Hessen
- € 600 Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld
- 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
- Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Corporate Benefits
- Cross-Training Möglichkeiten
- Gesundheitsförderung
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Jubiläumszahlung
- Unterstützungsverein & Social Day
- Verpflegung für Mitarbeitende
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Demi Chef de Pâtisserie (all genders) / Français Jour (Tagescafé / Tagesbar) Arbeitgeber: Steigenberger Hotels and Resorts
Steigenberger Icons bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem renommierten Luxushotel zu arbeiten, das für seine hohe Qualität und Tradition bekannt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitskultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld und Mitarbeiterrabatten. Werden Sie Teil eines großartigen Teams, das sich leidenschaftlich dafür einsetzt, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Kontaktdaten:
Steigenberger Hotels and Resorts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Pâtisserie (all genders) / Français Jour (Tagescafé / Tagesbar) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Steigenberger Hotels and Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Pâtisserie (all genders) / Français Jour (Tagescafé / Tagesbar) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Steigenberger Hotels and Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Steigenberger Hotels and Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Steigenberger Hotels and Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Steigenberger Hotels and Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels and Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Steigenberger Hotels and Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Steigenberger Hotels and Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
