Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in einem dynamischen Umfeld und leite dein eigenes Küchenteam.
- Unternehmen: IntercityHotel - ein Ort für Mobilität, Komfort und herzlichen Service.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexibles Arbeiten und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungschancen und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Deine Aufgaben
- Eigenständiges Arbeiten im à la Carte Restaurant & Bankett, bei der Produktion und Durchführung von Buffets
- Verantwortung für einen eigenen Posten, inklusive selbstständiger Organisation der Abläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Service
- Anleitung und Kontrolle von Mitarbeitenden bei der fachgerechten Zubereitung aller Speisen gemäß aktuellem Speiseangebot
- Sicherstellung der korrekten Lagerung, Verarbeitung und Qualität aller Rohstoffe
- Verantwortung für den professionellen Umgang, die Pflege und Sauberkeit aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel
- Konsequente Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie Vorbildfunktion in deren Umsetzung im Küchenalltag
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position; alternativ ist ein Quereinstieg mit nachweisbarer, relevanter Praxiserfahrung möglich
- Handwerkliches Geschick sowie fundierte, detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständige, nachhaltige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gepaart mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zum Schichtdienst zwischen 05:00 und 23:00 Uhr an allen Wochen- und Feiertagen sowie am Wochenende
- Vorbildfunktion in der Einhaltung von HACCP sowie strukturierte und verlässliche Arbeitsweise – insbesondere in arbeitsintensiven Phasen
- Gute Deutsch- (mind. B2) und Englischkenntnisse für eine klare Kommunikation im Team
Deine Vorteile auf einen Blick
- Kostenloses Firmenticket (Deutschland-Ticket) oder bezuschusster Parkplatz
- 30 Tage Urlaub + 15 Urlaubsgeld pro Urlaubstag & Weihnachtsgeld
- Faire & flexible Arbeitszeiten - keine Überstunde geht verloren
- Ansprechendes Gehaltspaket mit Sonn- Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels & zusätzliche Freinächte
- Interne Bonus- und Upsell Programme
- Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
- Cross-Training Möglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit & Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Kostenfreie Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
- Prämien für angeworbene Mitarbeiter/innen
- Business Bike Leasing
- Team- und Mitarbeitendenevents
- Unterstützungsverein & Social Day
- Jubiläumszahlung
- Arbeitskleidung und kostenlose Reinigung
- Gesundheitsförderung
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney
Aus datenschutzrechtlichen Gründen nehmen wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Bewerbungsformular entgegen. Bewerbungen per E-Mail oder auf anderen Wegen können wir leider nicht berücksichtigen.
Koch (all genders) Arbeitgeber: Steigenberger Hotels and Resorts
IntercityHotel bietet eine herzliche und entspannte Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Als Convention Sales Agent profitierst du von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterrabatten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Karriere voranzutreiben. Mit einem kostenlosen Firmenticket und regelmäßigen Teamevents wird dein Arbeitsalltag nicht nur produktiv, sondern auch bereichernd gestaltet.
Kontaktdaten:
Steigenberger Hotels and Resorts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (all genders) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Steigenberger Hotels and Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Steigenberger Hotels and Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Steigenberger Hotels and Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Steigenberger Hotels and Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Steigenberger Hotels and Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels and Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Steigenberger Hotels and Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Steigenberger Hotels and Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
