Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Abläufe in der Hotelküche kennen und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Steigenberger Icon, ein Ort voller Tradition und modernem Luxus.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Höhepunkte in einem ikonischen Hotel und entwickle deine Karriere.
- Qualifikationen: Abgeschlossener Schulabschluss und idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Iconic Places. Iconic Hotels. Seit Sommer 2025 erstrahlt der Europäische Hof Baden-Baden als Steigenberger Icon in neuem Glanz und vereint traditionsreiche Geschichte mit modernem Luxus. 126 Zimmer, Suiten und Apartments bieten Ruhe und zeitlose Eleganz. Kulinarische Höhepunkte im Café de l’Europe, mediterranes Flair auf der LUIZA Rooftop Terrace & Bar und das exklusive THE VAULT Spa & Suites machen das Haus zu einem ikonischen Ort der Raffinesse im Herzen der Stadt. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren. Bringen Sie Ihre Expertise in dieses ikonische Haus ein und nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben.
Ihre Aufgaben
- Kennenlernen sämtlicher Abläufe in der Hotelküche
- Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und Gerichten unter Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte
- Präsentieren und Anrichten der Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Warenannahme unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten und fachgerechtes Einlagern sowie Kontrolle der Lagerbestände
- Besuch der Berufsschule: Speisen- Getränke- und Menükunde, Unterricht in fachbezogenen und allgemeinbildenden Fächern, Hygiene- und Warenkunde
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- idealerweise erste Erfahrung oder Praktikum in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
- angemessene Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
#makeityourjourney Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite. Ihr Ansprechpartner für diese Position: Alina Ottenbacher Human Resources
Ausbildung Koch (all genders) ab 2027 in Baden-Baden Arbeitgeber: Steigenberger Hotels
Steigenberger Icons bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in einem Luxushotel, das für seine hohe Qualität und Tradition bekannt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während sie Teil eines engagierten Teams werden, das sich der Gastfreundschaft verschrieben hat. Hier hast du die Möglichkeit, deine Karriere in einem internationalen Umfeld zu gestalten und dabei deine Leidenschaft für den Service auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung Koch (all genders) ab 2027 in Baden-Baden erhalten könntest
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Steigenberger Hotels nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Steigenberger Hotels anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Steigenberger Hotels sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung Koch (all genders) ab 2027 in Baden-Baden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Steigenberger Hotels der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Steigenberger Hotels entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Steigenberger Hotels dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
