Demi Chef de Cuisine (all genders)
Demi Chef de Cuisine (all genders)

Demi Chef de Cuisine (all genders)

Frankfurt am Main Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite hochwertige regionale und saisonale Gerichte mit Leidenschaft zu.
  • Arbeitgeber: Steigenberger Hotels & Resorts - eine Marke mit über 90 Jahren Geschichte.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Verpflegung, Weiterbildung und Gesundheitsförderung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und erlebe eine spannende Reise in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben:

  • Fachgerechte Zubereitung von hochwertigen regionalen und saisonalen Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
  • Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
  • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
  • Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil:

  • Ausbildung als Koch (gn) und erste Berufserfahrung
  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Verpflegung für Mitarbeitende
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Shuttle-Nutzung
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket oder Parkplatz

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Demi Chef de Cuisine (all genders) Arbeitgeber: Steigenberger Hotels

Steigenberger Hotels & Resorts ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung und zahlreiche Benefits wie betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung basiert. Mit einem großen Weiterbildungsangebot und der Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten, fördert das Unternehmen die individuelle Karriereentwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass jeder seine Reise im Gastgewerbe nach eigenen Vorstellungen gestalten kann.
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Kontaktperson:

Steigenberger Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi Chef de Cuisine (all genders)

Tip Nummer 1

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut! Schau dir die Steigenberger Hotels & Resorts an und finde heraus, was sie einzigartig macht. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du ihre Werte verstehst und teilst, wird das einen großen Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! Als Demi Chef de Cuisine wirst du wahrscheinlich in einer Probezeit zeigen müssen, was du kannst. Übe deine Kochkünste und sei bereit, deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick unter Beweis zu stellen.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen in der Branche! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Stelle. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt von uns wahrgenommen zu werden. Lass uns gemeinsam deine Reise beginnen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Cuisine (all genders)

Fachgerechte Zubereitung von Gerichten
Mise en place
Lagerung und Verwendung von Rohstoffen
HACCP-Richtlinien
Handwerkliches Geschick
Selbstständiges Arbeiten
Eigenverantwortliches Arbeiten
Belastbarkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu uns passen. Zeig uns, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest!

Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Momenten in der Küche. So können wir besser nachvollziehen, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst.

Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitest

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Unternehmens an. Überlege dir, welche regionalen und saisonalen Gerichte du besonders magst und wie du sie zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Qualität und Effizienz in der Küche beigetragen hast.

Zeige deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist, um ein hervorragendes Gästeerlebnis zu schaffen.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, deine Fähigkeiten zu verbessern und einen wertvollen Beitrag zum Team zu leisten.

Demi Chef de Cuisine (all genders)
Steigenberger Hotels
Standort: Frankfurt am Main
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