Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und entwickle kreative Gerichte.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts - über 90 Jahre Gastfreundschaft.
- Vorteile: Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Weiterbildungsangebote und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte deine kulinarische Reise.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Sous Chefs und der Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
- Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
- Kontrolle von Warenqualität, Lagerung und Mise en Place
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Konzepte
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für frische Produkte, moderne Küche und handwerkliche Qualität
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe in einer professionellen Küche
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Kreativität bei der Mitgestaltung von Speisen und Menüs
- Belastbarkeit und Freude daran, auch in stressigen Situationen souverän zu handeln
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive Staff-Raten und Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Mitarbeitendenverpflegung in unserer Staff Lounge
- Corporate Benefits
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
- Regelmäßige Mitarbeitendenveranstaltungen
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Uniform / Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Telus Health
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Dein Ansprechpartner für diese Position: Bianka Tsiotsios
Junior Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Steigenberger Hotels
Steigenberger Hotels & Resorts ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der ältesten Hotelmarken bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während die Lage in einem der 60 Hotels in Europa, Asien und Afrika spannende Perspektiven für persönliche und berufliche Entwicklung eröffnet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und unsere Philosophie. Zeige, dass du die Werte von Steigenberger teilst und bereit bist, deinen Teil zur Gastfreundschaft beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Kreativität und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Lass uns wissen, wie du das Küchenteam unterstützen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude daran hast, in der Küche kreativ zu sein.
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende einfache Sprache und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen schnell erkennbar sind. Wir lieben es, wenn wir auf den ersten Blick sehen können, was du drauf hast!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besondere Erfolge oder Herausforderungen, die du gemeistert hast, machen deine Bewerbung spannend und zeigen uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam die nächste Reise zu starten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über saisonale Zutaten und kreative Gerichte, die du im Interview ansprechen kannst. Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche!
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du das Küchenteam unterstützen und anleiten kannst.
✨Qualitätsbewusstsein zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Qualitäts- und Hygienestandards zu sprechen. Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern, in denen du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast.
✨Stressresistenz demonstrieren
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig und souverän bleibst. Teile Beispiele, in denen du auch unter Druck gute Entscheidungen getroffen hast.
