Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und die Bar, sorge für unvergessliche Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Steigenberger Hotel Treudelberg – ein Ort voller Gastfreundschaft und Luxus.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Rabatt auf Speisen, exklusive Rabatte und kostenlose Fitnessnutzung.
- Weitere Informationen: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Momente und entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg – Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht! Im Alstertal Hamburg erwartet Dich das einzigartige Treudelberg Resort mit seinen zwei Häusern – dem Hotel und den Apartments – wo luxuriöser Komfort auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Eingebettet in eine wunderschöne Naturlandschaft bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse – und Dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Professionalität und Freude an der Arbeit großgeschrieben werden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Oktober 2026 einen engagierten Restaurant und Bar Manager Event & À-la-carte (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Operative und strategische Verantwortung für den Restaurant-, Bar- und Eventbereich
- Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und reibungslosen Serviceablaufs im À-la-carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Erstellung von Dienst-, Urlaubs- und Personaleinsatzplänen
- Aktive und persönliche Gastgeberrolle – du bist präsent, ansprechbar und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
- Enge Zusammenarbeit und gemeinsame Führung des operativen F&B-Bereichs mit unserem Head of Event Operations
- Koordination und enge Zusammenarbeit mit Küche, Convention Sales und allen operativen Abteilungen
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Inventuren und die Einhaltung von Budgetvorgaben
- Entwicklung und Umsetzung neuer Service- und Gastronomiekonzepte
- Kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Abläufen und Schnittstellen
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Führungserfahrung im Restaurant-, Bar- oder Veranstaltungsbereich
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und exzellenten Service
- Organisationstalent, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
- Souveränes Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenz
- Hohe Gastgeberqualität und ein Blick für Details
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Job mit Zukunft: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir langfristige Sicherheit
- Lecker sparen: 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebereichen
- Empfehlen lohnt sich: Bis zu 1.000 € Prämie, wenn Du uns neue Talente vorstellst
- Urlaub zum Freundschaftspreis: Attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
- Corporate Benefits: Jede Menge exklusive Deals, Vergünstigungen und Shopping-Vorteile
- Business Bike: Flexibel, nachhaltig und stylisch zur Arbeit radeln
- Fit bleiben leicht gemacht: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios
- Longevity-Vorteile: Exklusive Specials und Vergünstigungen in unserem Longevity-Bereich
- Zusätzliche freie Tage: Mehr Erholung und Zeit für Dich (Arbeitszeitverkürzungstage)
- Grün unterwegs: Zuschuss zum HVV-Profiticket für Deinen entspannten Arbeitsweg
- Gut versorgt im Alltag: Vergünstigte Mahlzeiten direkt im Haus
- Mehr als nur ein Job: Workshops und Schulungen, die Dich persönlich und beruflich voranbringen
Werde Teil unseres Teams. Du möchtest Verantwortung übernehmen, Menschen begeistern und gemeinsam mit Deinem Team außergewöhnliche Restaurant- und Eventerlebnisse schaffen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich schon bald im Treudelberg Resort Hamburg willkommen zu heißen.
Kontakt
Deine Ansprechpartnerin: Isabel Uetzmann
Restaurant und Bar Manager Event & À-la-carte (m/w/d) im Treudelberg Resort Arbeitgeber: Steigenberger Hotels
Steigenberger Icons bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in einem Luxushotel, das für seine hohe Qualität und Tradition bekannt ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, während sie Teil eines engagierten Teams werden, das sich der Gastfreundschaft verschrieben hat. Hier hast du die Möglichkeit, deine Karriere in einem internationalen Umfeld zu gestalten und dabei deine Leidenschaft für den Service auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant und Bar Manager Event & À-la-carte (m/w/d) im Treudelberg Resort erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Steigenberger Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant und Bar Manager Event & À-la-carte (m/w/d) im Treudelberg Resort mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Steigenberger Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Steigenberger Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Steigenberger Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Steigenberger Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Steigenberger Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Steigenberger Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
