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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und schule das Küchenteam, kreiere köstliche Menüs und sorge für höchste Qualität.
- Arbeitgeber: Steigenberger Hotels & Resorts - über 95 Jahre Gastfreundschaft und Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit echten Entwicklungschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Teamleitung.
- Andere Informationen: Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen, unabhängig von Hintergrund oder Identität.
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Deine Aufgaben:
- Mitverantwortung bei der Führung und Schulung des Küchenteams (all genders) sowie der Küchenlehrlinge (all genders)
- Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Mitverantwortung für die Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Menüs, Buffets, á la carte Gerichten für die unterschiedlichsten F&B Outlets
- Mitgestaltung bei der Erstellung der Speisekarten
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Die Stelle ist ab 15.4.2026 zu besetzen.
Dein Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)
- mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
- ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Fahrtkostenzuschuss zum Deutschland-Ticket
- Job-Rad
- Gesundheitsförderung
- Betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Bereitstellung der Uniform und Reinigung
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Sous Chef (all genders) - befristet 2 Jahre Arbeitgeber: Steigenberger Hotels
Kontaktperson:
Steigenberger Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (all genders) - befristet 2 Jahre
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von Steigenberger Hotels & Resorts in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte und die Werte von Steigenberger. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Karriere einbringen, die deine Kreativität und dein Engagement unter Beweis stellen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, die Küche mit frischen Ideen zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig, dass du den ersten Schritt in Richtung deiner Karriere machst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (all genders) - befristet 2 Jahre
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, was dich motiviert und warum du der perfekte Sous Chef für uns bist!
Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und strukturiere deine Informationen gut. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Wahl für unser Küchenteam bist.
Erwähne deine Erfahrungen: Vergiss nicht, deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und wie du das Küchenteam geleitet hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Steigenberger Hotels & Resorts und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu gewährleisten.
✨Bereite Beispiele für deine Teamführung vor
Da die Position eine Mitverantwortung für die Führung des Küchenteams beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um die Qualität der Speisen zu optimieren.
✨Zeige deine Kreativität bei der Menügestaltung
Bereite dich darauf vor, über deine Ideen zur Erstellung von Speisekarten zu sprechen. Überlege dir innovative Gerichte oder Konzepte, die du in das à la carte Restaurant einbringen könntest, und präsentiere diese im Interview.
✨Hygiene und Sauberkeit sind das A und O
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Lebensmittelhygiene (HACCP) zu beantworten. Zeige, dass du ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein hast und wie du sicherstellst, dass alle Hygienevorschriften in der Küche eingehalten werden.