Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Menüs in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Steigenberger Hotels & Resorts - eine Marke mit über 95 Jahren Tradition.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts. Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Deine Aufgaben:
- Mitverantwortung bei der Führung und Schulung des Küchenteams (all genders) sowie der Küchenlehrlinge (all genders)
- Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Mitverantwortung für die Optimierung und Weiterentwicklung des à la carte Restaurants
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Menüs, Buffets, á la carte Gerichten für die unterschiedlichsten F&B Outlets
- Mitgestaltung bei der Erstellung der Speisekarten
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Die Stelle ist ab 15.4.2026 zu besetzen.
Dein Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)
- mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
- ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- sehr gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil)
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Fahrtkostenzuschuss zum Deutschland-Ticket
- Job-Rad
- Gesundheitsförderung
- Betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Bereitstellung der Uniform und Reinigung
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
Aus datenschutzrechtlichen Gründen nehmen wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Bewerbungsformular entgegen. Bewerbungen per E-Mail oder auf anderen Wegen können wir leider nicht berücksichtigen.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Steigenberger Hotels
Steigenberger Icons bietet eine herausragende Arbeitsumgebung im Luxushotel-Sektor, wo Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Mitarbeiterrabatten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über den HWICampus und einem starken Fokus auf Gesundheitsförderung schaffen wir ein unterstützendes und motivierendes Arbeitsklima. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil einer legendären Marke zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Steigenberger Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Steigenberger Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Steigenberger Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Steigenberger Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Steigenberger Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Steigenberger Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Steigenberger Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
