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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Speisen im Mitarbeitendenrestaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil der legendären Steigenberger Hotels, die für höchste Qualität stehen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und bis zu 31 Tage Urlaub.
- Warum dieser Job: Gestalte eine moderne Mitarbeiterverpflegung und erlebe eine spannende Reise in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Andere Informationen: Cross-Training, Gesundheitsförderung und große Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen. Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortliche für das operative Tagesgeschäft im Mitarbeitendenrestaurant
- Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen gemäß Speisenplan
- Anleitung und Unterstützung des Küchenteams zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Lagerung und Warenfluss
- Mitwirkung bei der Planung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (gn), idealerweise mit Erfahrung in der Betriebs- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Zubereitung frischer, abwechslungsreicher Speisen
- Erfahrung in der Unterstützung der Küchenleitung und in der Anleitung eines kleinen Küchenteams
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationsstärke sowie ein gutes Verständnis für effiziente Küchenabläufe
- Kreativität und Leidenschaft für eine moderne, ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Tarifgebunden an den MTV Hessen: 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr, Weihnachtsgeld, 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit, vermögenswirksame Leistungen, 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung, Cross-Training Möglichkeiten, Unterstützungsverein & Social Day, Jubiläumszahlung, Gesundheitsförderung, Corporate Benefits, großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform, attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels.
Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant Arbeitgeber: Steigenberger Icon Frankfurter Hof
Kontaktperson:
Steigenberger Icon Frankfurter Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steigenberger Hotels und deren Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie und die Mitarbeiterverpflegung.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Überlege dir im Vorfeld ein paar Ideen für das Speisenangebot, die du im Gespräch vorstellen kannst. Das zeigt, dass du bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung des Restaurants beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über uns kommst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich motiviert, bei Steigenberger zu arbeiten.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in der Gemeinschaftsgastronomie. Wir wollen wissen, wie du das Küchenteam unterstützt hast und welche kreativen Ideen du einbringst!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Icon Frankfurter Hof vorbereitest
✨Mach dich mit der Marke vertraut
Informiere dich über die Steigenberger Hotels und ihre Geschichte. Verstehe, was sie zu 'Ikonen' macht und wie du zur Mission beitragen kannst, die besten Gastgeber zu sein. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens teilst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du kreative Gerichte entwickelt hast oder wie du das Küchenteam unterstützt hast. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement für die Küche.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Mach dich mit den Hygiene- und HACCP-Richtlinien vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Standards eingehalten werden. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell arbeitest.
✨Zeige deine Organisationsstärke
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Organisation von Küchenabläufen zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du effizient gearbeitet hast und wie du das Team angeleitet hast. Das wird deine Fähigkeit unterstreichen, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.