Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Speisen im Mitarbeitendenrestaurant.
- Unternehmen: Erlebe die legendären Steigenberger Hotels mit einer reichen Tradition und internationalem Flair.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und bis zu 31 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Großes Weiterbildungsangebot und Unterstützung für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte die Mitarbeiterverpflegung kreativ und modern.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen. Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortliche für das operative Tagesgeschäft im Mitarbeitendenrestaurant
- Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen gemäß Speisenplan
- Anleitung und Unterstützung des Küchenteams zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Lagerung und Warenfluss
- Mitwirkung bei der Planung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (gn), idealerweise mit Erfahrung in der Betriebs- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Zubereitung frischer, abwechslungsreicher Speisen
- Erfahrung in der Unterstützung der Küchenleitung und in der Anleitung eines kleinen Küchenteams
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Organisationsstärke sowie ein gutes Verständnis für effiziente Küchenabläufe
- Kreativität und Leidenschaft für eine moderne, ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Wir bieten
- Tarifgebunden an den MTV Hessen: 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld
- 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
- Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Steigenberger Icon Frankfurter Hof
Das Steigenberger Icons Hotel bietet nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung im Luxussektor, sondern auch ein starkes Team, das sich leidenschaftlich für höchste Qualität und Gastfreundschaft einsetzt. Mit attraktiven Benefits wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir eine Kultur, die persönliches Wachstum und Teamgeist fördert. Erleben Sie eine spannende Reise in einem Unternehmen, das Ihre Kreativität und Leidenschaft für moderne Mitarbeiterverpflegung schätzt.
Kontaktdaten:
Steigenberger Icon Frankfurter Hof Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steigenberger Hotels und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche in das Team einbringen kannst. Zeig, dass du die richtige Person für die Mission bist!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe ein paar deiner besten Rezepte oder Ideen mit. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, das Speiseangebot aktiv mitzugestalten.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Es ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtigen Leute gelangen. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deinem Anschreiben zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (gn) Mitarbeitendenrestaurant- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders die, die mit der Gastronomie und Teamführung zu tun haben. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich warst und was du in unser Küchenteam einbringen kannst.
Achte auf Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Icon Frankfurter Hof vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Mitarbeitendenrestaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und wie du deine Kreativität in die Menüplanung einbringen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Da Hygiene und HACCP-Richtlinien für diese Position entscheidend sind, solltest du dir einige Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du Verantwortung übernommen hast.
✨Teamarbeit betonen
Als Sous Chef wirst du ein kleines Küchenteam leiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Anleitung von Teammitgliedern zu sprechen. Zeige, wie du das Team motivierst und unterstützt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Deine Leidenschaft zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du frische, abwechslungsreiche Speisen zubereitest. Teile deine Ideen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots und zeige, dass du kreativ und innovativ denkst.
