Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenchefs bei der Entwicklung innovativer Menüs und koordiniere den Bankettbereich.
- Arbeitgeber: Luxushotel Steigenberger, Teil von H World International mit einer reichen Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterrate, Weiterbildungsangebote und Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines legendären Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung in ähnlicher Position.
- Andere Informationen: Erlebe spannende Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du unterstützt den Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung und Umsetzung innovativer Menüs und trägst zur kulinarischen Vision unseres Hauses bei.
- Du koordinierst den gesamten Bankettbereich, sorgst für klare Kommunikation und hilfst, die Arbeitsabläufe im Griff zu behalten.
- Du achtest darauf, dass unsere Speisen mit höchster Sorgfalt zubereitet und präsentiert werden – Geschmack, Präsentation und Hygiene haben für dich oberste Priorität.
- Du unterstützt bei der Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten und stellst sicher, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist.
- Du bringst frische Ideen ein und verfolgst aktuelle Küchentrends.
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und ein Auge fürs Detail.
- Organisationstalent und den Wunsch, Verantwortung zu übernehmen.
- Teamgeist und Kommunikationsstärke.
- Neugierde auf aktuelle Trends und Freude daran, dein Wissen ständig zu erweitern.
Wir bieten:
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels.
- Corporate Benefits.
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unseren HWI Campus.
- Unterstützungsverein & Social Day.
- Weihnachts- & Urlaubsgeld.
- Vermögenswirksame Leistungen.
- Jubiläumszahlung.
- Fahrtkostenzuschuss.
- Gesundheitsförderung.
- Wellpass.
Junior Sous Chef - Fokus Bankett (all genders) Arbeitgeber: Steigenberger Icon Parkhotel
Kontaktperson:
Steigenberger Icon Parkhotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Sous Chef - Fokus Bankett (all genders)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch mit dem Küchenchef oder Sous Chef. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du bei Steigenberger am besten punkten kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Küchentrends und über die kulinarische Vision von Steigenberger. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die kreative Küche und dein Organisationstalent in den Vordergrund zu stellen – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Sous Chef - Fokus Bankett (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Küche. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Sei präzise und klar!: Achte darauf, dass deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert ist. Verwende klare Formulierungen und vermeide lange Schachtelsätze. Wir schätzen es, wenn du auf den Punkt kommst!
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was du aus diesen gelernt hast. Zeige uns, wie du deine Fähigkeiten in die Entwicklung innovativer Menüs einbringen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steigenberger Icon Parkhotel vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Küchentrends und Techniken vertraut. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und -techniken zu sprechen und zeige, dass du ein echtes Interesse an kreativer Küche hast.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentation der Speisen
Da die Präsentation für diese Position wichtig ist, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du Gerichte ansprechend präsentieren würdest. Vielleicht kannst du sogar einige Ideen oder Konzepte mitbringen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Frische Ideen einbringen
Überlege dir einige innovative Menüideen oder Konzepte, die du in das Bankettangebot einbringen könntest. Zeige, dass du kreativ bist und immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um die Gäste zu begeistern.