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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service und Unterstützung bei Events.
- Arbeitgeber: Steinhalle – kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums.
- Mitarbeitervorteile: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Coaching von einem Sternekoch.
- Andere Informationen: Ein modernes Küchensetup mit viel Abwechslung und Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte innovative kulinarische Konzepte mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept.
Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst, mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst, Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.
Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
- Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100% Arbeitgeber: Steinhalle
Kontaktperson:
Steinhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der Steinhalle arbeitet oder im Gastronomiebereich aktiv ist. Lass sie wissen, dass du interessiert bist und frag nach Tipps oder Empfehlungen. Mundpropaganda kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und sei bereit, deine Ideen und Erfahrungen zu teilen. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Weiterentwicklung des Teams beitragen kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche in den Vordergrund zu stellen – das begeistert uns!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für echte Gastfreundschaft brennst!
Mach es strukturiert!: Eine klare und strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben übersichtlich sind. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wir wollen wissen, was du bisher gemacht hast! Teile uns deine Erfahrungen als Koch oder Chef de Partie mit und erzähle, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Das zeigt uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinhalle vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Steinhalle und ihr kulinarisches Konzept genau an. Informiere dich über die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und die Art der Gerichte, die serviert werden. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Begeisterung für die frischen Produkte und modernen Küchenstile eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Verantwortung übernommen hast oder in stressigen Situationen ruhig geblieben bist. Das hilft dir, deine Teamfähigkeit und Verlässlichkeit zu unterstreichen, was für die Rolle als Chef de Partie entscheidend ist.
✨Zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der modernen Küche fasziniert und wie du internationale Einflüsse in deine Arbeit integrierst. Deine positive Ausstrahlung wird sicher Eindruck hinterlassen!
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Chef oder dem Team stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung – das passt perfekt zu deinem Wunsch, stetig dazuzulernen.