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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service und Unterstützung bei Events.
- Arbeitgeber: Steinhalle – kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums.
- Mitarbeitervorteile: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Coaching von einem Sternekoch.
- Andere Informationen: Modernes Küchensetup mit viel Abwechslung und Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte innovative kulinarische Konzepte mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept.
Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst, mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst, Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.
Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für deinen Posten im täglichen Service
- Saubere Mise en Place & strukturierte Arbeitsweise
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Qualitätssicherung auf konstant hohem Niveau
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100% Arbeitgeber: Steinhalle
Kontaktperson:
Steinhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Steinhalle, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Restaurant arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche am besten rüberbringst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der Verantwortung übernehmen kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Neugier und deinen Willen, ständig dazuzulernen, in den Vordergrund zu stellen – das passt perfekt zur Philosophie der Steinhalle!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern, 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für echte Gastfreundschaft brennst!
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Hast du als Chef de Partie oder Demi Chef gearbeitet? Teile deine Erfolge und was du aus diesen Erfahrungen gelernt hast. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!
Mach es strukturiert!: Eine klare und strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles gut lesbar ist und die wichtigsten Informationen schnell zu finden sind. So zeigst du auch, dass du eine saubere Arbeitsweise pflegst!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinhalle vorbereitest
✨Kenne das Restaurant Steinhalle
Informiere dich über die Steinhalle und ihre kulinarischen Konzepte. Schau dir die Speisekarten an und verstehe, was sie einzigartig macht. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für frische Produkte und moderne Küche verdeutlichen. Erzähl von deinen Erfahrungen mit internationalen Einflüssen und wie du diese in deine Kochkunst einbringst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist und enge Zusammenarbeit wichtig sind, bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du verlässlich bist und auch in stressigen Zeiten Ruhe bewahren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Chef oder dem Team stellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Arbeitsweise und die Erwartungen im Restaurant zu erfahren.