Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team im täglichen Service und bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte.
- Unternehmen: Steinhalle Bern – ein Ort für Genuss, Kultur und Leidenschaft.
- Vorteile: Moderne Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit, mit einem Sternekoch zu lernen.
- Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben in einem kreativen Umfeld mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen. Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung auf den verschiedenen Posten im täglichen Service
- Mithilfe bei der Mise en Place und im Service
- Sorgfältige Vorbereitung und Verarbeitung von hochwertigen Produkten
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
Wir bieten:
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern Arbeitgeber: Steinhalle
Die Steinhalle in Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Genuss und Kultur im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, unter der Anleitung von Sternekoch Markus Arnold zu lernen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Unsere zeitgemäßen Anstellungsbedingungen und die abwechslungsreiche Küche schaffen einen Ort, an dem Leidenschaft und Kreativität gedeihen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Steinhalle, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der Steinhalle arbeitet oder im Gastronomiebereich tätig ist. Lass sie wissen, dass du interessiert bist und frag nach Tipps oder einer Empfehlung. Mundpropaganda kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steinhalle, ihre Philosophie und das kulinarische Konzept. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche am besten präsentieren kannst. Sei authentisch und zeig, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Neugier auf neue Herausforderungen zu betonen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du für die Steinhalle brennst. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Liebe zur frischen Küche und wie du internationale Einflüsse in deine Arbeit einbringst. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Leidenschaft für die Gastronomie hast.
Teamgeist ist gefragt:Wir legen großen Wert auf Zusammenarbeit. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du im Team gearbeitet hast und wie du Verantwortung übernimmst. Das zeigt uns, dass du gut zu unserem Team passt!
Bewirb dich direkt bei uns:Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du keine wichtigen Details vergisst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinhalle vorbereitet
✨Mach dich mit dem kulinarischen Konzept vertraut
Informiere dich über die Speisekarte und das kulinarische Konzept der Steinhalle. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, deinen eigenen kreativen Input einzubringen.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist hier großgeschrieben wird, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das kann helfen, deine Verlässlichkeit und deinen Teamgeist zu unterstreichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Sprich über deine Begeisterung für frische und hochwertige Zutaten. Vielleicht hast du sogar eigene Erfahrungen oder Rezepte, die du teilen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Food-Enthusiast.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Chef oder dem Team stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Arbeitsweise und die Kultur in der Steinhalle zu erfahren.
