Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team im täglichen Service und bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte.
- Unternehmen: Steinhalle Bern – ein Ort für Genuss, Kultur und Leidenschaft.
- Vorteile: Moderne Anstellungsbedingungen und ein motiviertes Team mit Herz und Humor.
- Weitere Informationen: Viel Abwechslung durch Lunch, Brunch, Dinner und Events.
- Warum dieser Job: Lerne von einem Sternekoch und gestalte innovative kulinarische Konzepte mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen. Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung auf den verschiedenen Posten im täglichen Service
- Mithilfe bei der Mise en Place und im Service
- Sorgfältige Vorbereitung und Verarbeitung von hochwertigen Produkten
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
Wir bieten:
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern Arbeitgeber: Steinhalle
Die Steinhalle in Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Genuss und Kultur im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, unter der Anleitung von Sternekoch Markus Arnold zu lernen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Unsere moderne Küche und die abwechslungsreiche Arbeit bei Lunch, Dinner und Events bieten nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch ein angenehmes Arbeitsklima, das Teamgeist und Kreativität schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Steinhalle, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zur Steinhalle herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Steinhalle und ihre kulinarischen Konzepte. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und dazuzulernen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische Produkte und moderne Küche in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du für die Steinhalle brennst. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Liebe zur frischen Küche und wie du internationale Einflüsse in deine Arbeit einbringst. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Leidenschaft für die Gastronomie hast.
Teamgeist ist wichtig:Wir suchen nach jemandem, der im Team arbeiten kann. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Teamarbeit macht den Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können uns schnell bei dir melden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinhalle vorbereitet
✨Mach dich mit dem kulinarischen Konzept vertraut
Informiere dich über die Speisekarte und das kulinarische Konzept der Steinhalle. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, deinen eigenen kreativen Input einzubringen.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist und enge Zusammenarbeit wichtig sind, denke an konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Teile diese Erfahrungen im Interview, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Sprich über deine Begeisterung für frische Zutaten und moderne Küche. Vielleicht hast du sogar eigene Erfahrungen oder Rezepte, die du teilen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Neugier.
✨Bleib ruhig unter Druck
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Stressbewältigung betreffen. Erkläre, wie du in intensiven Servicezeiten einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch hervorragende Leistungen erbringst.
