Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team im täglichen Service und bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte.
- Unternehmen: Steinhalle Bern – ein Ort für Genuss, Kultur und Leidenschaft.
- Vorteile: Moderne Anstellungsbedingungen und ein motiviertes Team mit Herz und Humor.
- Weitere Informationen: Viel Abwechslung mit Lunch, Brunch, Dinner und Events.
- Warum dieser Job: Lerne von einem Sternekoch und gestalte innovative kulinarische Konzepte mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische, moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.
Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen. Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung auf den verschiedenen Posten im täglichen Service
- Mithilfe bei der Mise en Place und im Service
- Sorgfältige Vorbereitung und Verarbeitung von hochwertigen Produkten
- Mitarbeit bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Unterstützung bei Events und im à la carte Service
- Enge Zusammenarbeit im Team – auf Augenhöhe
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leidenschaft für frische Produkte & moderne Küche
- Interesse an internationalen Einflüssen (Peru × Korea)
- Teamgeist, Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten
- Ruhe auch in intensiven Servicezeiten
Wir bieten:
- Ein modernes, urbanes Küchensetup mit klarem Konzept
- Viel Abwechslung: Lunch, Brunch, Dinner & Events
- Raum, dich einzubringen und mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit Anspruch, Herz und Humor
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Ein Ort, an dem sich Qualität und Leichtigkeit verbinden
Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern Arbeitgeber: Steinhalle
Die Steinhalle in Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Genuss und Kultur im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit, unter der Anleitung von Sternekoch Markus Arnold zu lernen, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Unsere moderne Küche und die abwechslungsreiche Arbeit in einem dynamischen Umfeld machen uns zu einem attraktiven Ort für leidenschaftliche Köche, die nach Exzellenz streben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, wie du wirklich bist, wird das Team deine Leidenschaft für die Gastronomie spüren. Zeige, dass du für echte Gastfreundschaft brennst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Steinhalle und unser kulinarisches Konzept. Wenn du mit konkreten Ideen und Fragen ins Gespräch gehst, zeigst du dein Interesse und Engagement. Das beeindruckt nicht nur den Chef, sondern auch das gesamte Team!
✨Tip Nummer 3
Zeige Teamgeist! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit das A und O. Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir ein gutes Miteinander ist und dass du bereit bist, im Team auf Augenhöhe zu arbeiten. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtige Anlaufstelle erreicht. So kannst du auch gleich einen ersten Eindruck von uns gewinnen und sehen, was wir zu bieten haben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) 100%, Steinhalle Bern mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Steinhalle an. Erkläre, was dich an unserer Philosophie und unserem kulinarischen Konzept begeistert und wie du dazu beitragen kannst, unsere Gäste zu begeistern.
Zeig deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Service. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und deinen Werdegang.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinhalle vorbereitet
✨Mach dich mit dem kulinarischen Konzept vertraut
Informiere dich über die Speisekarte und das kulinarische Konzept der Steinhalle. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, deinen eigenen kreativen Input einzubringen.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist und enge Zusammenarbeit wichtig sind, denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Sprich über deine Begeisterung für frische und hochwertige Zutaten. Vielleicht hast du sogar eigene Erfahrungen oder Rezepte, die du teilen kannst. Das wird deine Authentizität unterstreichen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um zu fragen, wie Markus Arnold dich unterstützen kann, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Das zeigt dein Engagement und den Willen, über das „Gut“ hinauszugehen.
