Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Gastronomie- und Eventprojekte und arbeite operativ an der Front mit.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen in der Gastronomie mit abwechslungsreichen Projekten.
- Vorteile: Vielseitige Aufgaben, Verantwortung und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und übernehme Verantwortung in einem lebhaften Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Gastgeberkultur.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du liebst Abwechslung, packst gerne selbst mit an und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann könnte diese Stelle genau das Richtige für dich sein. Wir suchen per Anfang oder Mitte Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Projektleiter/in Gastronomie & Events (w/m/d) 100%. Bei uns erwartet dich kein klassischer Bürojob. Du arbeitest operativ an der Front mit, führst eigene Projekte, unterstützt im HR und übernimmst administrative Verantwortung. Dabei bewegst du dich zwischen Restaurants, Events, Weihnachtsmarkt, Sommerbar und Take-away-Konzepten – kein Tag ist wie der andere.
DEINE PROJEKTE
- Bar im Museumspark: Unsere beliebte Sommerbar mitten im Grünen – jeweils während der Sommersaison geöffnet.
- Mamas Momos: Zwei erfolgreiche Take-away-Standorte in Bern und Thun mit ganzjährigem Betrieb.
- Berner Sternenmarkt: Einer der schönsten Weihnachtsmärkte der Schweiz mit mehreren Gastronomie-Konzepten und einem grossen Fondue Chalet.
- Restaurant Steinhalle & MYLE: Zwei der spannendsten Gastronomiebetriebe Berns, in denen du bei Bedarf operative Verantwortung übernimmst und unser Team während Ferien oder Abwesenheiten unterstützt.
Aufgaben:
- Mitarbeit in sämtlichen Projekten – operativ wie administrativ.
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Weiterentwicklung unserer Betriebe.
- Verantwortung für den Auf- und Abbau sowie die operative Führung des Fondue Chalets am Berner Sternenmarkt.
- Im ersten Jahr stellvertretende Betriebsleitung des Fondue Chalets, mit der Perspektive, im Folgejahr die Gesamtverantwortung zu übernehmen.
- Leitung der Bar im Museumspark inklusive Personalplanung, Reservationen, Bestellwesen und Umsatzverantwortung.
- Unterstützung im HR-Bereich, insbesondere bei Rekrutierungen, Einsatzplanung und Personaladministration.
- Schnittstelle zwischen Betrieb und Treuhand/Buchhaltung (Stundenkontrollen, Rechnungen, administrative Abläufe).
- Unterstützung und Vertretung im Service der Restaurants Steinhalle und MYLE.
- Sicherstellung und Umsetzung unserer Qualitätsstandards und Unternehmenswerte.
- Mitarbeit bei neuen Projekten, Konzepten und Prozessoptimierungen.
Anforderungen:
- Abschluss einer Hotelfachschule oder mindestens drei Jahre Erfahrung in einer Führungsfunktion der Gastronomie.
- Leidenschaft für Gastronomie, Gastgeberkultur und Unternehmertum.
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse.
- Hohe Eigenverantwortung und Organisationsstärke.
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Flexibilität und Bereitschaft, dort anzupacken, wo du gebraucht wirst.
- Unternehmerisches Denken und Freude daran, Projekte aktiv mitzugestalten.
- Sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben und digitalen Tools.
Projektleiter/in Gastronomie & Events (w/m/d) 100% Arbeitgeber: Steinhalle
Unser Unternehmen bietet eine dynamische und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der du als Projektleiter/in Gastronomie & Events die Möglichkeit hast, Verantwortung zu übernehmen und aktiv an der Front mitzuarbeiten. Wir fördern eine offene und kollegiale Unternehmenskultur, die Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung bietet, während du spannende Projekte in einem der schönsten Gastronomiebetriebe der Schweiz leitest. Zudem profitierst du von flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, deine Ideen in einem kreativen Umfeld einzubringen.
