Gerwisch bei Magdeburg · Vollzeit · 2 offene Stellen
Du hältst deine Schicht zusammen: Menschen, Produktionsplan und Qualität. Bei dir laufen die Informationen zusammen. Bei Stenger Waffeln in Gerwisch übernimmst du als Schichtleiter Verantwortung dafür, dass deine Schicht reibungslos läuft und unsere Waffeln in gleichbleibender Qualität in den Handel gehen.
Deine Aufgaben
- Schichtteam fachlich führen und motivieren (Anlagenführer, Teigmacher, Helfer)
- Laufende Produktion nach Produktionsplan steuern: Mengen, Termine, Anlagenauslastung
- Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene sicherstellen (HACCP, IFS)
- Personaleinsatz innerhalb der Schicht planen, Pausen und Vertretungen regeln
- Neue Mitarbeiter einarbeiten, anleiten und unterweisen
