Teig macher (m/w/d)
Du legst den Grundstein für unsere Waffeln: mit sauber angesetzten Teigen und einem genauen Blick auf Rezeptur und Qualität.
Bei Stenger Waffeln in Gerwisch sorgst du als Teigmacher dafür, dass die Backlinie jeden Tag einwandfreie Teige bekommt und unsere Waffeln in gleichbleibender Qualität in den Handel gehen.
Deine Aufgaben
- Teige und Massen exakt nach Rezeptur herstellen
- Misch-, Dosier- und Ansatzanlagen bedienen
- Rohstoffe präzise wiegen, dosieren und kontrollieren
- Qualitätskontrolle am Teig (Konsistenz, Temperatur, Optik) und Freigabe an die Backlinie
- Rückverfolgbarkeit sichern (Chargen, Dokumentation nach HACCP)
- Anlagen und Arbeitsbereich gründlich reinigen
- Auffälligkeiten an Schichtleitung und Qualitätssicherung melden
Teig macher (m/w/d) Arbeitgeber: Stenger Waffeln Gerwisch
Stenger Waffeln in Gerwisch bei Magdeburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene und kollegiale Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Engagement, während wir gleichzeitig Wert auf Qualität und Lebensmittelsicherheit legen. Mit attraktiven Arbeitszeiten und einem stabilen Arbeitsplatz in der Lebensmittelproduktion sind wir stolz darauf, ein Teil der Gemeinschaft zu sein und unseren Mitarbeitern eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit zu bieten.
