Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant und koordiniere Küche und Service für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen mit starkem Gemeinschaftsgefühl.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, intensive Einarbeitung und ein motiviertes Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und erlebe spannende Herausforderungen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung.
  • Andere Informationen: Freue dich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und Teamspirit.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen. Angefangen 1965 mit einer angeschlossenen Raststätte an der elterlichen Tankstelle, entwickelte sich das Unternehmen zu einem Gastronomiekonzern, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten Hackerhaus und dem Wirtshaus "Zum Stiftl" am Marienplatz stehen das Grünwalder Stadion in München, der Audi Sportpark in Ingolstadt, vielfältige Cateringveranstaltungen von bis zu 9.500 Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus.

Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise "Wir halten alle zusammen" – von Anfang bis in die Gegenwart und in Zukunft. Unsere Mitarbeiter schaffen mit ihrer Individualität und Einzigartigkeit nicht nur unvergessliche Momente, sondern prägen unseren Arbeitsalltag. Die Kombination aus starkem Gemeinschaftsgefühl und ausgeprägtem Dienstleistungsgedanken sorgt dafür, dass sich die Stiftl Unternehmensgruppe stets positiv weiterentwickelt.

Aufgaben:

  • Koordination aller anfallenden Restaurantleitungsfunktionen, sowie von Küche und Service
  • Führung des Restaurantbetriebs
  • Aktive Mitarbeit bei allen Aufgaben im Restaurantbereich
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Arbeit mit dem Kassensystem und Kontrolle der Abrechnung
  • Abwicklung von administrativen Aufgaben
  • Einhaltung der Service- und Hygienestandards
  • Unterstützung der Geschäftsleitung
  • Erstellen von Dienstplänen
  • Reklamationsmanagement

Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich
  • Mehrjährige Berufserfahrungen in der Gastronomie
  • Flexibilität
  • Servicequalität ist Ihnen wichtig
  • Operatives und organisatorisches Geschick
  • Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion
  • Gute Sprachkenntnisse in Englisch wünschenswert
  • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise verbunden mit einem erstklassigen Zeitmanagement
  • Freundliches, gepflegtes und selbstsicheres Auftreten
  • Physische und psychische Belastbarkeit

Wir bieten:

  • Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
  • Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
  • Intensive und ausgiebige Einarbeitungsphase mit Pate
  • Junge, motivierte und begeisterungsfähige Kollegen
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
  • Teamspirit, Gastlichkeit und Zukunftsperspektive

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftl KG München

Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Vergütungspaket bietet, sondern auch eine intensive Einarbeitungsphase und die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten. Mit einem starken Gemeinschaftsgefühl und einem Fokus auf Gastfreundschaft fördert das Unternehmen die individuelle Entwicklung seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Perspektiven für persönliches Wachstum in einer traditionsreichen Gastronomieumgebung. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter trägt zur Schaffung unvergesslicher Momente bei.
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Kontaktperson:

Stiftl KG München HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei Stiftl verschaffen kann. Lass uns gemeinsam wachsen!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmensgeschichte und die Werte, die uns wichtig sind. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer familiären Unternehmenskultur passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Koordination von Restaurantleitungsfunktionen
Führung des Restaurantbetriebs
Aktive Mitarbeit im Restaurantbereich
Beratung und Betreuung der Gäste
Arbeit mit Kassensystemen
Kontrolle der Abrechnung
Einhaltung von Service- und Hygienestandards
Erstellen von Dienstplänen
Reklamationsmanagement
Flexibilität
Operatives Geschick
Organisatorisches Geschick
Führungspersönlichkeit
Strukturierte Arbeitsweise
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt uns, dass du das Zeug zum Restaurantleiter hast!

Achte auf Details: Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben ist ein Muss. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität!

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil der Stiftl-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftl KG München vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, mehr über die Stiftl Unternehmensgruppe zu erfahren. Schau dir ihre Geschichte, ihre Werte und ihre aktuellen Projekte an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Restaurantleiter unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder einen herausfordernden Kundenfall gelöst hast. So kannst du deine Eignung für die Position klar demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Die Stiftl Unternehmensgruppe legt großen Wert auf Servicequalität und Gastfreundschaft. Teile im Interview deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deinen Arbeitsalltag einbringst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur

Nutze die Gelegenheit, um mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren. Frage nach den Werten, die das Unternehmen vertritt, und wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team.

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Stiftl KG München
Standort: München
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