Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für Events und Feste.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen mit Fokus auf bayerische Gastronomie.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kreative Freiräume und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Intensive Einarbeitung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition. Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches Gastronomieunternehmen, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten Hackerhaus, stehen das Grünwalder Stadion in München, der Audi Sportpark in Ingolstadt, vielfältige Cateringveranstaltungen von bis zu 9.500 Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus. Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise „Wir halten alle zusammen“ – von Anfang bis in die Gegenwart und in Zukunft. Tradition braucht Kompetenz – wir brauchen Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretende Verantwortung für die konkrete Planung und Durchführung der Speisenzubereitung
- Führung der Mitarbeiter gemeinsam mit dem Küchenchef
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen, sowohl á la Carte-, Event-, Bankett- und Cateringgeschäft
- Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
- Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Kalkulation
- Einkauf
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrungen
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität
- Leidenschaft, Freude und Kreativität
- Dienstleistungsorientiert
Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
- Intensive und ausgiebige Einarbeitungsphase mit Pate
- Motivierte und begeisterungsfähige Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit, Gastlichkeit und Zukunftsperspektive
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftl KG München
Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Vergütungspaket bietet, sondern auch eine intensive Einarbeitungsphase und die Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung in einem dynamischen Team. Mit einem starken Fokus auf bayerische Traditionen und einer Vielzahl von Veranstaltungen, darunter das Münchner Oktoberfest, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamgeist und Gastfreundschaft in den Mittelpunkt stellt. Hier haben Sie die Chance, in einem abwechslungsreichen Umfeld zu arbeiten und sich persönlich sowie beruflich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und hey, wir bei StudySmarter sind immer bereit, dir dabei zu helfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Stiftl-Familie passt. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie geht es um mehr als nur das Kochen. Teile deine Ideen zur Speisenzubereitung und wie du frische Zutaten kreativ einsetzen würdest. Lass uns wissen, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Catering-Events, die du geleitet hast. So können wir besser verstehen, was du drauf hast!
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und gut strukturierter Lebenslauf sowie ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil der Stiftl-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftl KG München vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Stiftl Unternehmensgruppe vertraut! Informiere dich über ihre Tradition, die verschiedenen Gastronomiebereiche und die Werte, die sie vertreten. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder kreative Gerichte zubereitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur redest, sondern auch handelst.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygienevorschriften und gleichbleibende Qualität für die Stiftl Unternehmensgruppe wichtig sind, solltest du im Interview betonen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige dein Bewusstsein für die Bedeutung von frischen Zutaten und deren Verarbeitung.
✨Teamgeist und Flexibilität zeigen
Die Stiftl-Familie legt großen Wert auf Teamspirit und Zusammenarbeit. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen und wie du dich flexibel an verschiedene Situationen anpassen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
