Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchencrew und kreiere köstliche Speisen für Events und Feste.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen in der Gastronomie mit bayerischem Flair.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kreative Freiräume und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Spannendes Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition. Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches Gastronomieunternehmen, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten Hackerhaus, stehen das Grünwalder Stadion in München, der Audi Sportpark in Ingolstadt, vielfältige Cateringveranstaltungen von bis zu 9.500 Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus. Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise „Wir halten alle zusammen“ – von Anfang bis in die Gegenwart und in Zukunft. Tradition braucht Kompetenz – wir brauchen Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Stellvertretende Verantwortung für die konkrete Planung und Durchführung der Speisenzubereitung
- Führung der Mitarbeiter gemeinsam mit dem Küchenchef
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen, sowohl á la Carte-, Event-, Bankett- und Cateringgeschäft
- Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
- Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Kalkulation
- Einkauf
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrungen
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität
- Leidenschaft, Freude und Kreativität
- Dienstleistungsorientiert
Wir bieten:
- Ein attraktives, ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
- Intensive und ausgiebige Einarbeitungsphase mit Pate
- Motivierte und begeisterungsfähige Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit, Gastlichkeit und Zukunftsperspektive
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftl KG München
Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf bayerische Traditionen und Veranstaltungen, wie dem Münchner Oktoberfest, profitieren die Mitarbeiter von einer einzigartigen Unternehmenskultur, die Teamgeist und Zusammenhalt fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Unternehmen nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die Stiftl Unternehmensgruppe und deren Werte Gedanken machst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam die nächste Stufe deiner Karriere erreichen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von besonderen Herausforderungen, die du gemeistert hast, oder von kreativen Gerichten, die du zubereitet hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil der Stiftl-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftl KG München vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen Stiftl vertraut! Informiere dich über ihre Tradition, die verschiedenen Gastronomiebereiche und die Art der Veranstaltungen, die sie durchführen. So kannst du im Interview gezielt auf deren Werte und Anforderungen eingehen.
✨Kochkünste präsentieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder darüber zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du frische Zutaten verarbeiten kannst. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche!
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Führungsqualitäten zeigen. Erkläre, wie du mit anderen zusammenarbeitest und Konflikte löst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Sicherstellung von Qualität zu sprechen. Zeige, dass du ein hohes Qualitätsbewusstsein hast und wie du dies in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
