Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Gastronomieteam und gestalte die Zukunft unserer Kantine aktiv mit.
- Unternehmen: Stiftung Altra in Schaffhausen – ein Ort für soziale Verantwortung und Vielfalt.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und viel Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege für schnelle Umsetzung deiner Ideen.
- Warum dieser Job: Entwickle innovative gastronomische Konzepte und arbeite in einem kollegialen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Gestalte Zukunft! Die Stiftung Altra in Schaffhausen sucht per oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Leitung unserer internen Kantine und Gastronomie.
Ihre Aufgaben
- Operative und personelle Führung eines kleinen Gastronomieteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
- Planung, Kalkulation, Einkauf und Warenbewirtschaftung
- Sicherstellung von Qualität sowie Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Organisation und Koordination interner und externer Anlässe
- Wirtschaftliche Führung der Abteilung und Verantwortung für das Budget
- Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und Umsetzung neuer Konzepte
- Zusammenarbeit mit verschiedenen internen Bereichen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung und Freude an der Entwicklung eines kleinen Teams
- Erfahrung im Service und in der Gastronomie
- Erfahrung in Angebotsplanung, Kalkulation und Einkauf
- Organisationsgeschick, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit unterschiedlichen Menschen
- Qualitätsbewusstsein und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Offene, zuverlässige Persönlichkeit mit Humor und Gelassenheit
- Interesse an der Arbeit in einem sozialen und vielfältigen Umfeld
Unser Angebot
- Eine abwechslungsreiche Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, unsere Gastronomie aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen
- Eine Aufgabe, bei der Gastfreundschaft, Qualität, Wirtschaftlichkeit und soziale Verantwortung zusammenkommen
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Haben Sie Fragen? Wir freuen uns!
Abteilungsleiter/in Gastronomie 100% in Schaffhausen Arbeitgeber: Stiftung altra schaffhausen
Die Stiftung Altra ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Leidenschaft für das Kochen mit einer sinnvollen Tätigkeit zu verbinden. In unserem Betriebsrestaurant «Bistretto» erwartet Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie aktiv zur Teilhabe von Menschen mit Behinderung beitragen können. Wir fördern eine offene Firmenkultur, die Raum für persönliche Entwicklung und kreative Ideen lässt, und bieten faire Löhne sowie attraktive Sozialleistungen.
Kontaktdaten:
Stiftung altra schaffhausen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stiftung altra schaffhausen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stiftung altra schaffhausen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stiftung altra schaffhausen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stiftung altra schaffhausen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stiftung altra schaffhausen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung altra schaffhausen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stiftung altra schaffhausen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stiftung altra schaffhausen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
