Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung einer Truppenküche und Verantwortung für Speisevorbereitung und Hygiene.
- Unternehmen: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Munster mit unbefristeten Arbeitsverhältnissen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Sport- und Gesundheitsprogramme während der Arbeitszeit.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Förderung der Gleichstellung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für unsere Truppe und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in und Erfahrung in Großküchen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Arbeitgeber: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Munster
Anstellungsart: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Berufsbezeichnung: Küchenchef/in
Stellenbeschreibung:
- Sie sind für die Leitung einer Truppenküche verantwortlich und führen die Aufsicht über Speisevorbereitung, -produktion und -ausgabe, einschließlich der Reinigung und Abfallentsorgung.
- Sie sind zuständig für die Verpflegungsplanung sowie die Anforderung, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln.
- Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement und hier insbesondere für die Durchsetzung und Überwachung der Einhaltung der Hygienebestimmungen, die Personalführung, das Verpflegungsfachcontrolling, die Kundenbetreuung sowie die Fort- und Weiterbildung des unterstellten Personals.
- Sie nehmen die Aufgaben einer Hygienebeauftragten bzw. eines Hygienebeauftragten wahr und sind in diesem Rahmen zuständig für das Einleiten von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen.
- Sie übernehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie allgemeinen Verwaltungsaufgaben.
WAS FÜR SIE ZÄHLT:
- Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
- Sie erwartet ein attraktives Gehalt.
- Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
- Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
- Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.
WAS FÜR UNS ZÄHLT:
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Aus- bzw. Weiterbildung zur Küchenmeisterin bzw. zum Küchenmeister (IHK).
- Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung, insbesondere die Küchentauglichkeit im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
- Sie bekennen sich durch ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
- Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
ERWÜNSCHT:
- Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer Großküche als Küchenleiterin bzw. Küchenleiter oder als Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister.
- Die Ausübung der Tätigkeit bringt folgende körperliche Anforderungen mit sich: körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, Umgang mit kalten (unter -18°C) und heißen (über 70°C) Produkten.
Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftung Flucht, Vertreibung, Versöhnung
Die Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Munster bietet Ihnen als Küchenmeisterin oder Küchenmeister ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einem attraktiven Gehalt und der Möglichkeit zur Teilnahme an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit. Hier erwartet Sie eine wertschätzende Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung setzt, sowie die Chance, aktiv zur Verpflegung und Hygiene in einer Truppenküche beizutragen. Zudem fördert die Bundeswehr die berufliche Gleichstellung und begrüßt Bewerbungen von Frauen sowie Menschen mit Migrationshintergrund.
Kontaktdaten:
Stiftung Flucht, Vertreibung, Versöhnung Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Stelle und das Team zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für Küchenmeister*innen relevant sind. Denk an Fragen zur Hygieneverordnung oder zur Personalführung – so bist du bestens gerüstet!
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Großküche, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Leitung einer Truppenküche bist.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt – und wir können dich besser kennenlernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenmeisterin / Küchenmeister (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die ihre Leidenschaft für die Küche und das Kochen zum Ausdruck bringen können.
Hygiene ist das A und O:Da du als Küchenmeisterin oder Küchenmeister für die Einhaltung der Hygienebestimmungen verantwortlich bist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir Hygiene und Qualität in der Küche sind.
Erfahrung zählt!:Vergiss nicht, deine mehrjährige Erfahrung in einer Großküche hervorzuheben. Wir wollen wissen, was du bisher erreicht hast und wie du dein Team führen kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Flucht, Vertreibung, Versöhnung vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Bereite Beispiele vor, die deine Qualifikationen als Küchenmeisterin oder Küchenmeister unter Beweis stellen.
✨Hygiene im Fokus
Da Hygiene eine zentrale Rolle in dieser Position spielt, solltest du dich auf Fragen zu Hygienebestimmungen und -praktiken vorbereiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Hygienemaßnahmen umgesetzt hast und welche Strategien du zur Einhaltung von Standards empfehlen würdest.
✨Teamführung betonen
Als Küchenmeisterin oder Küchenmeister wirst du ein Team leiten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Teile konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weitergebildet hast, um die Qualität der Speisen und den Service zu verbessern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Organisation. Frage nach den Herausforderungen, die das Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Munster in der Küche sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung für das Personal.
