Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Ein modernes Unternehmen mit einem wertschätzenden Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Sozialleistungen und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines engagierten Teams mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte täglich das Wohlbefinden unserer Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an Verantwortung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Bereichen
- Zubereitung von frischen warmen und kalten Speisen
- Mitgestaltung von saisonalen Menüplänen und Angeboten
- Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Bestellungen und Lagerorganisation
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Planung und Zubereitung von angepassten Kostformen sowie Berücksichtigung von Allergenen und speziellen Ernährungsbedürfnissen
- Mitarbeit bei Anlässen und Apéros
- Förderung einer modernen, gesunden und gästeorientierten Verpflegung
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Menschen zu fördern
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse in Warenbewirtschaftung und HACCP
- Ausbildung als Diätköchin/Diätkoch oder Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Flexibilität und Engagement, auch an Wochenenden und Feiertagen für das Wohl unserer Gäste im Einsatz zu sein
- Identifikation mit unserem Leitbild und unseren Unternehmenswerten
Das erwartet dich:
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein engagiertes Team, das Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung lebt
- Eine sinnstiftende Aufgabe, bei der du täglich einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Gäste leistest
- Raum für persönliche und fachliche Weiterentwicklung
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit großzügigen Benefits, guten Sozialleistungen, Vergünstigungen und kostenlosen Parkplätzen
Möchtest du mit uns dazu beitragen, dass Genuss und Qualität jeden Tag im Mittelpunkt stehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.
Weitere Informationen erteilt dir gerne: Frau Daniela Keiser, Leitung Hotellerie, Tel. +41 (0)62 919 22 11, hrm@klinik-sgm.ch oder auf klinik-sgm.ch/jobs#J-18808-Ljbffr
Küchenchef Stellvertreter/in Arbeitgeber: Stiftung für ganzheitliche Medizin
Die Klinik SGM bietet als Arbeitgeber ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung großgeschrieben werden. In der Position des Küchenchef Stellvertreters hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Menügestaltung einzubringen und gleichzeitig Verantwortung zu übernehmen. Zudem erwarten dich attraktive Anstellungsbedingungen, großzügige Benefits sowie zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
Kontaktdaten:
Stiftung für ganzheitliche Medizin Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Stellvertreter/in erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stiftung für ganzheitliche Medizin interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Stellvertreter/in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stiftung für ganzheitliche Medizin damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stiftung für ganzheitliche Medizin gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stiftung für ganzheitliche Medizin genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stiftung für ganzheitliche Medizin!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung für ganzheitliche Medizin vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stiftung für ganzheitliche Medizin zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stiftung für ganzheitliche Medizin ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
