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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv in der Küche mit.
- Arbeitgeber: Stiftung Gässliacker, ein modernes Zentrum für Alter und Gesundheit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und sehr gute Sozialleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Bewohner und Tagesgäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abschluss als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung als Sous-Chef/in von Vorteil.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein engagiertes Team und die Arbeit mit älteren Menschen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Stiftung Gässliacker ist ein mittelgrosses Zentrum für Alter und Gesundheit mit rund 130 Mitarbeitenden. Wir pflegen und betreuen 81 Bewohnende im Pflegeheim und bis 15 Tagesgäste in der Tagesbetreuung. Weiter bieten wir 60 Seniorenwohnungen mit Dienstleistungen an. Die moderne Infrastruktur, unsere vielfältigen Gartenanlagen und die schöne Lage ergänzen unsere Dienstleistungen.
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Sous-Chef/in - Stellvertretende/r Küchenchef/in (w/m/d).
Ihre Aufgaben:
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheit
- Mithilfe bei der fachlichen und personellen Führung der Mitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit in der Küche (kalte und warme Küche sowie Patisserie)
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Küchenprozesse
- Mitverantwortung für die Warenbewirtschaftung sowie das Inventurwesen
- Mitverantwortung für die Einhaltung der Warenkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle
- Umsetzung des Hygiene- und Qualitätsstandards
- Vermittlung von Fachwissen sowie Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
Ihr Profil:
- Erfolgreicher Abschluss zur/m Köchin/Koch EFZ
- Vorzugsweise Erfahrung als Sous-Chef/in oder als Stv. Küchenchef/in
- Leidenschaft für den Beruf
- Dienstleistungsorientierte, engagierte und belastbare Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wochenend-Einsätzen
Wenn Sie mit uns am gleichen Strick ziehen möchten, sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Stiftung Gässliacker zeichnet sich durch attraktive sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen und sehr gute Sozialleistungen aus.
Sous-Chef/in - Stellvertretende/r Küchenchef/in (w/m/d) Arbeitgeber: Stiftung Gässliacker · Zentrum für Alter und Gesundheit
Kontaktperson:
Stiftung Gässliacker · Zentrum für Alter und Gesundheit HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef/in - Stellvertretende/r Küchenchef/in (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous-Chef/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen in der Stiftung Gässliacker. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zur Position!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Stiftung Gässliacker, ihre Werte und die Art der Küche, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Fähigkeiten in der kalten und warmen Küche sowie in der Patisserie unter Beweis stellen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Rolle bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben ein einfaches und schnelles Bewerbungsformular, das dir hilft, deine Unterlagen direkt an uns zu senden. So bist du nur einen Klick davon entfernt, Teil unseres großartigen Küchenteams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef/in - Stellvertretende/r Küchenchef/in (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Sous-Chef/in oder in ähnlichen Positionen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können und deiner Eignung für die Stelle.
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Gässliacker · Zentrum für Alter und Gesundheit vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Stiftung Gässliacker und ihrer Philosophie vertraut. Informiere dich über die Dienstleistungen, die sie anbieten, und über die speziellen Bedürfnisse der älteren Menschen, die sie betreuen. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte eingehen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Sous-Chef/in unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team motivierst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist. Teile Anekdoten, die deine Teamfähigkeit und deine soziale Kompetenz verdeutlichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Einrichtung. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung für Mitarbeitende.