Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte und kreiere kulinarische Highlights in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Führendes Seminar- und Kulturzentrum in der Schweiz mit einzigartiger historischer Umgebung.
- Vorteile: Moderne Infrastruktur, 4/3-Arbeitsmodell, überdurchschnittliche Sozialleistungen und Teamevents.
- Weitere Informationen: Möglichkeit, in anderen Bereichen wie Käserei oder Metzgerei zu schnuppern.
- Warum dieser Job: Nutze frische Produkte aus eigener Produktion und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der à la carte-Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Anstellungsart: Vollzeit
Diese Herausforderung suchen Sie:
- Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams.
- Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots.
- Sie übernehmen Verantwortung und sind flexibel einsetzbar.
- Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden.
- Es bereitet Ihnen Freude im à la Carte Bereich, wie auch im Bankettwesen mitzuarbeiten.
- Als leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrieren.
- Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, Metzgerei oder in der Gärtnerei zu schnuppern.
Das bringen Sie mit:
- Ausbildung als Koch EFZ.
- Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Position.
- Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food).
- Gute Fach- und Sozialkompetenz.
- Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein.
- Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise.
- Organisationstalent und Flexibilität.
- Nachhaltiges Denken und Handeln.
Das können Sie von uns erwarten:
- Ein trendiges und motiviertes Küchenteam.
- 0-Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung.
- Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche.
- Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche).
- Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur.
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen und sehr guter Versicherungsschutz.
- Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees.
- Verschiedene Teamevents und Betriebsfeiern.
- Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr.
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
Koch / Jungkoch (a) 80-100% Arbeitgeber: Stiftung Kartause Ittingen
Die Kartause Ittingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen historischen Kulisse bietet. Mit einem engagierten Küchenteam und einer klaren 0-Kilometer-Philosophie fördern wir eine frische, saisonale Küche und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene Unternehmenskultur, überdurchschnittliche Sozialleistungen und flexible Arbeitszeiten im 4/3-Modell machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche.
Kontaktdaten:
Stiftung Kartause Ittingen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Jungkoch (a) 80-100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stiftung Kartause Ittingen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Jungkoch (a) 80-100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stiftung Kartause Ittingen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stiftung Kartause Ittingen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stiftung Kartause Ittingen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stiftung Kartause Ittingen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Kartause Ittingen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stiftung Kartause Ittingen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stiftung Kartause Ittingen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
