Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche selbständig und koche für unsere Gäste à la carte.
- Unternehmen: Berggasthaus Hintere, umgeben von Natur und Wanderwegen.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kein Abendservice und viel Gestaltungsfreiraum.
- Weitere Informationen: Flexibles Pensum zwischen 50 und 100 % und ein unterstützendes Team.
- Warum dieser Job: Arbeite in der Natur und genieße entspannte Abläufe ohne Stress.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2430 - 2970 € pro Monat.
Koch/Köchin im Berggasthaus 50-100%
Das Berggasthaus Hintere liegt abseits vom Alltagstrubel auf der im Baselbieter Jura, umgeben von Wiesen, Wäldern und Wanderwegen.
Wanderer, Bikerinnen, Familien und Ausflugsgruppen kehren bei uns ein, um gutes Essen, frische Luft und die Aussicht zu geniessen.
An sonnigen Tagen ist unsere Terrasse ein beliebter Treffpunkt.
Bei Regen und wird es ruhiger, und wir nutzen die Zeit gezielt für die Produktion.
Wir verstehen uns als ehrlicher, bodenständiger Gastgeberbetrieb mit tradition und .
Unsere Küche ist einfach, regional, saisonal, gutbürgerlich und oft mit frischen Produkten aus der Umgebung.
Neben dem À-la-carte-Betrieb richten wir Bankette, Firmenanlässe, Familienfeste und Gruppenessen für bis zu 100 Personen aus.
Unser Restaurant bietet 140 Plätze im Innenbereich und 100 auf der Terrasse.
Bei uns endet der Arbeitstag meist dann, wenn andere Köche erst in den Abendservice starten. Wir arbeiten hauptsächlich tagsüber von
, ohne Zimmerstunde und ohne zerstückelte Arbeitstage. So bleibt dir Zeit für Familie, Freunde und Freizeit.
Unsere Küche denkt anders
Wir arbeiten nach dem Prinzip der zeitunabhängigen Produktion
Das heisst, wir trennen die Produktion von der Ausgabe.
Wenn das schlecht ist, produzieren wir in Ruhe vor.
Wenn die Sonne scheint und die Terrasse voll ist, schicken wir schnell und in gleichbleibender Qualität.
Das bringt dir planbare Abläufe, weniger Stress in Spitzenzeiten und eine Küche, die gut organisiert ist.
- Aufgaben
- Als Alleinkoch/-köchin führst du die Küche selbständig und bekommst bei Gruppen, Banketten und grossem Andrang Unterstützung im Team.
- Du kochst à la carte und bist für die Vorproduktion nach unserem Konzept verantwortlich.
- Du planst und bereitest Bankette, Gruppenanlässe und gelegentliche Abendveranstaltungen vor.
- Du sorgst für Reinigung, Ordnung und Hygiene in der Küche gemäss HACCP.
- Du behälst den Überblick im Lager und machst die Bestellungen
- Qualifikation
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder gleichwertig) und bringst Berufserfahrung mit.
- Du arbeitest gerne selbständig und übernimmst Verantwortung für deine Küche.
- Du bleibst auch an einem vollen Sonnentag ruhig und belastbar.
- Du besitzt einen Führerausweis und ein eigenes Fahrzeug, da unser Restaurant abgelegen liegt.
Benefits
- Du arbeitest ohne Zimmerstunde und hast geregelte Arbeitszeiten, meistens tagsüber.
- Dank moderner Produktionsweise sind die Abläufe planbar und die Spitzen entspannter.
- Du hast viel Gestaltungsfreiraum als Alleinkoch/-köchin.
- Wir sind ein unterstützendes Team, wenn es darauf ankommt.
- Dein Arbeitsplatz liegt mitten in der Natur, wo andere Ferien machen.
- Das Pensum ist flexibel zwischen 50 und 100 %.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierte Koch oder eine motivierte Köchin die freude daran haben ein Teil unseres Teams zu werden und mit Herzblut und Engagement bei der Sache sind.
- Wir freuen und auf deine Bewerbung
- Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil- LRW
Hintere 116
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Koch/Köchin im Berggasthaus 50-100% in Reigoldswil Arbeitgeber: Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW
Das Berggasthaus Hintere Wasserfallen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einer einzigartigen Juralandschaft zu arbeiten und Teil eines engagierten Teams zu werden. Hier erwartet dich eine herzliche Arbeitsatmosphäre, flexible Arbeitszeiten und die Chance, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Zudem profitierst du von einem kostenlosen Jahresabo für die Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen und einer attraktiven Vergütung, die deine Arbeit wertschätzt.
Kontaktdaten:
Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin im Berggasthaus 50-100% in Reigoldswil erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin im Berggasthaus 50-100% in Reigoldswil mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stiftung Luftseilbahn Reigoldswil-Wasserfallen LRW ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
