Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und organisiere den Service für unsere Gäste.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant mit einem engagierten Team und einem schönen Ambiente.
- Vorteile: Bis zu 6 Wochen Ferien, kostenlose Fitnessnutzung und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und gute Erreichbarkeit mit ÖV.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle deine Karriere in einem sinnstiftenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und mehrjährige Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten Restaurant mit Terrasse, Atrium und einem Speisesaal, in dem die Bewohnerinnen und Bewohner der Senioren-Appartements Egghölzli mittags verpflegt und abends Bankette abgehalten werden. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Chef de Service 80-100% (m/w/d). Suchst du nach einer abwechslungsreichen Aufgabe mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum in einem motivierten Team? Dann bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen und deiner kundenorientierten Haltung unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung der Dienstleistungsqualität. Dabei steht für dich das Wohl der Gäste an vorderster Stelle.
Deine Aufgaben
- Mithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Service- und Officeteams inkl. Einsatz- und Ferienplanung sowie bei der Ausbildung der Lernenden
- Gästebetreuung
- Sicherstellung der administrativen Aufgaben wie Bestellwesen, Inventarerfassung und Angebotsplanung
- Organisation und Durchführung von Banketten
- Erstellung und Überwachung der Tagesabrechnungen sowie Überwachung des Kassensystems
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der Entwicklung bestehender wie auch bei der Ausarbeitung neuer Konzepte
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Grundbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Gute EDV-Anwenderkenntnisse, insbesondere MS-Office
- Front-/Dienstleistungsorientierte Einstellung sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Aufgestellte Persönlichkeit mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und einer wohlwollenden Gesprächskultur
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Das erwartet dich bei uns
- Vielseitige Tätigkeit mit Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
- Kurze Entscheidungswege und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr (Kombination von Ferien- und Feiertagen)
- Kostenlose Nutzung von Hallenbad und Fitnessbereich, Umkleidezeit, vergünstigte Reka-Checks und Rabatt bei der Quartiersapotheke
- Geschlossen am 24., 25. & 31. Dezember abends
- Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖV und Auto
Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an E-Mail schreiben.
Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Bern
Tel: / Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli
Frau Cornelia Scherrer
Mitarbeiterin Personalwesen
E-Mail schreiben
Chef de Service 80-100% (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli
Die Stiftung Senioren-Appartements Egghölzli bietet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team, das sich der hohen Dienstleistungsqualität verschrieben hat. Mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten, bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr und einer hervorragenden Erreichbarkeit ist unser Betrieb ein idealer Arbeitgeber für alle, die in einem sinnstiftenden Umfeld arbeiten möchten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von kostenlosen Freizeitangeboten wie dem Hallenbad und Fitnessbereich sowie von vergünstigten Angeboten in der Quartiersapotheke.
Kontaktdaten:
Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service 80-100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Dienstleistungen und Konzepte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen zur Verbesserung unserer Servicequalität hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service 80-100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu unserem Team passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Erfahrungen hervorheben:Betone deine relevanten Erfahrungen aus der Gastronomie. Erzähl uns von deinen bisherigen Positionen und wie du dort zur Verbesserung der Dienstleistungsqualität beigetragen hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Klar und strukturiert:Halte dein Bewerbungsdossier klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast und was dich auszeichnet.
Online bewerben:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen und vielleicht bald im Team willkommen zu heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli vorbereitet
✨Mach dich mit dem Betrieb vertraut
Informiere dich über das Restaurant Egghölzli und seine Dienstleistungen. Schau dir die Speisekarten an, lies Bewertungen und verstehe die Zielgruppe. So kannst du im Interview gezielt auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Chef de Service unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle viel mit Teamarbeit zu tun hat, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung und Organisation von Teams zu sprechen. Betone, wie du zur Entwicklung der Dienstleistungsqualität beigetragen hast und wie wichtig dir das Wohl der Gäste ist.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
