Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und organisiere den Service für unsere Gäste.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant mit einem engagierten Team und einem schönen Ambiente.
- Vorteile: Bis zu 6 Wochen Ferien, kostenlose Fitnessnutzung und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und gute Erreichbarkeit mit ÖV.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle deine Karriere in einem sinnstiftenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und mehrjährige Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Betrieb besteht aus einem gut frequentierten Restaurant mit Terrasse, Atrium und einem Speisesaal, in dem die Bewohnerinnen und Bewohner der Senioren-Appartements Egghölzli mittags verpflegt und abends Bankette abgehalten werden. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Chef de Service 80-100% (m/w/d). Suchst du nach einer abwechslungsreichen Aufgabe mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum in einem motivierten Team? Dann bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen und deiner kundenorientierten Haltung unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung der Dienstleistungsqualität. Dabei steht für dich das Wohl der Gäste an vorderster Stelle.
Deine Aufgaben
- Mithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Service- und Officeteams inkl. Einsatz- und Ferienplanung sowie bei der Ausbildung der Lernenden
- Gästebetreuung
- Sicherstellung der administrativen Aufgaben wie Bestellwesen, Inventarerfassung und Angebotsplanung
- Organisation und Durchführung von Banketten
- Erstellung und Überwachung der Tagesabrechnungen sowie Überwachung des Kassensystems
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
- Unterstützung der Betriebsleitung bei der Entwicklung bestehender wie auch bei der Ausarbeitung neuer Konzepte
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Grundbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Gute EDV-Anwenderkenntnisse, insbesondere MS-Office
- Front-/Dienstleistungsorientierte Einstellung sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Aufgestellte Persönlichkeit mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und einer wohlwollenden Gesprächskultur
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Das erwartet dich bei uns
- Vielseitige Tätigkeit mit Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
- Kurze Entscheidungswege und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr (Kombination von Ferien- und Feiertagen)
- Kostenlose Nutzung von Hallenbad und Fitnessbereich, Umkleidezeit, vergünstigte Reka-Checks und Rabatt bei der Quartiersapotheke
- Geschlossen am 24., 25. & 31. Dezember abends
- Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖV und Auto
Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an E-Mail schreiben.
Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Bern
Tel: / Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli
Frau Cornelia Scherrer
Mitarbeiterin Personalwesen
E-Mail schreiben
Chef de Service 80-100% (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli
Die Stiftung Senioren-Appartements Egghölzli bietet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team, das sich der hohen Dienstleistungsqualität verschrieben hat. Mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten, bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr und einer hervorragenden Erreichbarkeit ist unser Betrieb ein idealer Arbeitgeber für alle, die in einem sinnstiftenden Umfeld arbeiten möchten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von kostenlosen Freizeitangeboten wie dem Hallenbad und Fitnessbereich sowie von vergünstigten Angeboten in der Quartiersapotheke.
Kontaktdaten:
Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service 80-100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service 80-100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stiftung Senioren - Appartements Egghölzli ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
